Conseils pour planter un abricotier
Billes orangées et sucrées, les abricots figurent dans le tiercé des fruits d’été préférés des Français. Alors, pourquoi ne pas cultiver directement son abricotier au jardin ou au verger ?
Le Prunus armeniaca, son nom latin, est un arbre fruitier aussi décoratif que productif. Et, bonne nouvelle, il peut même pousser au nord de la Loire !
Les différentes variétés d’abricots
Contrairement à ce que son nom latin Prunus armeniaca pourrait le faire penser, l’abricotier ne vient pas d’Arménie, mais d’Asie Mineure, un territoire au climat territorial affirmé. C’est la raison pour laquelle il recherche particulièrement la chaleur, tout en supportant des coups de froid ponctuels.
Prenez garde cependant : une fois sa floraison printanière gelée, n’espérez plus d’abricots en été… D’où l’intérêt d’opter pour des variétés tardives pour les régions septentrionales.
Voici nos variétés préférées d’abricotiers:
- Abricotier ‘Rouge du Roussillon’; précoces, ses fruits rouge-orange se dégustent dès juillet.
- Abricotier ‘Bergeron’: les abricots de cette variété tardive sont savoureux, orangés et légèrement allongés.
- Abricotier ‘Polonais’: ce cultivar produit des fruits fondants et sucrés fin juillet, ce qui en fait une variété parfaite pour les jardins au nord de Bordeaux.
Vous n’avez qu’une terrasse ?
L’abricotier nain ‘Garden Aprigold’ (pas plus d’1 mètre adulte) a été mis au point pour s’épanouir en pot. Réservez-lui une situation abritée et un pot de grande dimension.
Un abricotier bien accompagné
Pour créer votre verger gourmande, lisez notre article sur le choix des arbres fruitiers à planter. Vous pouvez aussi installer votre abricotier en solo pour vous régaler de sa silhouette joliment arrondie et de sa floraison printanière. Quelques bulbes (jacinthes, scilles) au pied, et le tour est joué !
Quand planter un abricotier en pleine terre ?
Si vous souhaitez planter votre abricotier en pleine terre, la période de prédilection s’étale entre l’automne et le printemps. Attention, en hiver, ne plantez que si le gel ne s’annonce pas dans les prochaines semaines.
Privilégiez l’automne si vous souhaitez que votre abricotier s’enracine tranquillement pendant la saison froide. Vous pourrez installer un abricotier à floraison tardive jusqu’en avril (ce sont les variétés qui seront les plus adaptées aux régions fraîches) pour une récolte sur fin juillet-août.
Comment planter un abricotier ?
Au moment de la plantation d’un abricotier, trois possibilités se présentent à vous:
- Un noyau d’abricotier récupéré après la consommation du fruit : lent, mais économique.
- Un abricotier à racines nues : il n’est pas disponible toute l’année en jardinerie, plus contraignant au moment de la plantation, mais donne de bons résultats à la reprise.
- Un abricotier en motte : moins contraignant à l’achat, il peut être plus cher.
Bien planter un abricotier en pleine terre
- Ouvrir un trou de plantation suffisant (environ 80 cm de toutes parts).
- Enrichir le fond du trou de terreau horticole et compost mélangé.
- Pendant ce temps: recouper légèrement les racines de l’abricotier à racines nues et le praliner (un pralin est un mélange terre + eau + fumier). Pour un abricotier en motte, l’immerger dans de l’eau.
- Planter le tuteur.
- Disposer l’abricotier bien droit et n’enterrez pas le bourrelet de greffe, qu’on appelle le collet. Si vous plantez l’abricotier le long d’un mur, penchez-le vers celui-ci.
- Tasser la terre autour pour éviter les poches d’air.
- Former une cuvette autour de l’arbre et arroser généreusement (15 à 20 l).
Comment planter un abricotier en pot:
- Prendre un contenant de grande taille (50 cm de diamètre et de profondeur).
- Disposer du matériel de drainage au fond comme des billes d’argile.
- Planter dans un mélange de terreau et de terre de jardin.
- Arroser copieusement.
Paillez votre abricotier et protégez-le du froid avec un voile d’hivernage. Prévoyez ensuite un rempotage tous les 3 ans.
Se lancer dans une culture par semis.
La stratification (passage du noyau par le froid) est obligatoire: après avoir dégusté votre abricot, récupérez le noyau. Laissez-le sécher quelques jours, puis placez-le dehors, dans un pot rempli de sable ou de billes d’argile. Il sera ainsi exposé au froid pendant toute la saison hivernale. Ne reste plus qu’à attendre le printemps et voir quels noyaux ont germé.
Rempotez les jeunes pousses et laissez-les tranquillement se développer. Placez votre abricotier en terre à son emplacement définitif quand il aura atteint une quinzaine de cm.
Où planter un abricotier dans le jardin ?
Un impératif: l’abricotier demande du soleil et de la chaleur! Réservez-lui un emplacement en pleine lumière, abrité des coups de vent. Si vous craignez des rafales intempestives, pensez aux abricotiers en palmette à adosser le long d’un mur: l’arbre fruitier profitera ainsi de la chaleur accumulée dans les pierres et sera protégé.
Dans quelle terre planter votre abricotier ? Il apprécie les sols bien drainés, riches et légers. N’hésitez pas à enrichir votre terre d’un peu de sang desséché ou de fumier. Si votre sol est trop argileux ou collant, allégez-le avec du sable.
Pour info, l’abricotier est auto-fertile, pas besoin d’en planter plusieurs pour avoir une belle récolte.
Les meilleurs gestes pour entretenir un abricotier
Si vous avez opté pour un jeune abricotier (un scion), sélectionnez trois ou quatre branches principales au moment de la taille d’hiver: cette taille de formation vous permettra d’obtenir un arbre équilibré.
S’il est déjà formé, la taille consistera à ôter les branches malades ou mal orientées. Attention, l’abricotier n’apprécie pas la taille, et produit de la gomme. Mastiquez les plaies avec un mastic à cicatriser.
Vous pouvez aussi éclaircir les fruits en surnombre pour ne pas épuiser l’arbre.
Une fois votre abricotier planté, désherbez régulièrement autour du tronc (les mauvaises herbes rentrent en concurrence avec le jeune arbre) et arrosez régulièrement, surtout si le temps est chaud.
L’abricotier apprécie un apport régulier de compost ou de sang desséché et un bon paillage au pied.
Maladies et parasites des abricotiers
Moniliose, oïdium ou cloque, les maladies n’épargnent pas l’abricotier. Le champignon monilia est responsable de la pourriture brune, ou moniliose, qui atteint d’abord les fleurs puis occasionne un pourrissement prématuré des fruits. L’oïdium blanchit quant à lui les abricots et le feuillage. Enfin, la cloque du pêcher tord feuilles et rameaux.
Pour toutes ces pathologies, nous vous recommandons un traitement préventif à la bouillie bordelaise et au soufre en sortie d’hiver. Si malgré tout, votre arbre est touché, éliminez les parties atteintes au plus vite.
Au cours de la saison, des attaques de cochenilles ou de pucerons peuvent subvenir: vous les remarquerez aisément le long des tiges. Pour éliminer ces insectes, commencez par un bon coup d’arrosage, puis insistez en pulvérisant un insecticide à base d’huile de colza qui étouffe ces prédateurs.