Czy w Polsce jest dobry klimat do uprawy brzoskwiń?

Brzoskwinia – wymagania klimatyczne

Brzoskwinie uprawiane w Polsce sprawiają kłopoty głównie na skutek słabej mrozoodporności. Problemem są nie tylko ujemne temperatury, ale także anomalie pogodowe, bezśnieżne zimy i wiosenne przymrozki, które uszkadzają kwiaty. Dlatego odradza się ich uprawę w najchłodniejszych rejonach Polski. Ryzyko uszkodzeń mrozowych i przymrozkowych można zmniejszyć przez:

• unikanie uprawy brzoskwini w miejscach zastoin mrozowych (często są to tereny z zagłębieniem).
• sadzenie drzew w miejscu osłoniętym od wiatru. Warto unikać dużych wzniesień, na których mogą szaleć silne wiatry.
• unikanie uprawy na wystawie wschodniej, skąd zimą wieją mroźne i wysuszające wiatry. W takim miejscu warto założyć żywopłot z iglaków – jako osłonę dla innych roślin.
• odpowiednie przygotowanie podłoża. W mało przepuszczalnym podłożu, z tendencją do długiego zalegania wody, częściej pojawiają się uszkodzenia mrozowe.
• pienienie pni i grubszych konarów drzew.
• wybór odmian o większej odporności na mróz, np. ‘Reliance’ i ‘Harnaś’.

Uprawa brzoskwiń. Sadzenie – kiedy i jak to robić?

Brzoskwinie sadzi się w żyznym, próchniczym i przepuszczalnym podłożu. Można wcześniej nawieźć żyznej gleby i przekopać ją glebogryzarką. Wartościowym zabiegiem jest także nawożenie organiczne z zastosowaniem kompostu. Optymalne pH wynosi 6-6,5. W kwaśnej glebie roślina słabo pobiera wodę i składniki pokarmowe, karleje, choruje oraz jest bardziej podatna na mróz.

Drzewka brzoskwini najlepiej sadzić wiosną, np. od kwietnia. Wtedy mają więcej czasu, aby zaaklimatyzować się przed nadejściem zimy. W przypadku, gdy pojawi się ryzyko mrozów, młode drzewa warto owinąć białą włókniną. Sadzi się je tak, aby korzenie się nie wyginały i nie łamały. Rozstawa sadzenia często wynosi 3x3m, ale zależy od siły wzrostu konkretnej odmiany. Po posadzeniu drzewkom skraca się gałęzie o ²/₃ długości, pozostawiając kilka najsilniejszych.

Brzoskwinia – najważniejsze zabiegi pielęgnacyjne

Uprawa brzoskwini nie jest trudna, potrzebna jest jednak regularność, nieco większa niż w przypadku innych, mniej wymagających drzew owocowych.

• Podlewanie – młode drzewa należy regularnie podlewać. Rośliny warto także nawadniać w czasie długotrwałych susz. To pozytywnie wpłynie na plonowanie.
• Nawożenie – zwykle wykonuje się 2-3 zabiegi nawożenia w roku. Zaleca się wybierać nawozy, które mają dużo potasu i mikroelementów
• Cięcie – należy przeprowadzać je corocznie, wiosną przed kwitnieniem lub krótko po nim. Należy silnie skrócić pędy. Brzoskwinia najlepiej plonuje na pędach jednorocznych.
• Ochrona – największym problemem brzoskwini jest kędzierzawość liści brzoskwini. Opryski fungicydami wykonuje się profilaktycznie, już na przedwiośniu. Drugi zabieg trzeba przeprowadzić na przełomie października i listopada. Ze szkodników utrapieniem mogą być mszyce. W sprzedaży dostępna jest duża ilość, skutecznych na tego szkodnika, insektycydów.

Z brzoskwiń można uzyskiwać corocznie zadowalający plon, ale aby to osiągnąć trzeba wybrać najlepsze stanowisko, odpowiednio je przygotować, a później wykonywać niezbyt częste, ale systematyczne zabiegi pielęgnacyjne. Wtedy uprawa brzoskwini nie nastręcza problemów.