Uprawa cebuli dymki - jak i kiedy sadzić dymkę?
Cebulę dymkę uprawia się na szczypior i zbiera, kiedy jej cebulki są niewielkie. Warzywo bogate w witaminy A, B i C jest doskonałym uzupełnieniem codziennych potraw w cenne składniki. Uprawa cebuli z dymki nie jest trudna, a można wyhodować ją zarówno w przydomowym ogródku, jak i w doniczce.
Odmiany cebuli dymki
Do najpopularniejszych odmian cebuli dymki uprawianej w domowych warunkach należą:
- Forum – wczesnowiosenna na zbiór pęczkowy,
- Troy – do sadzenia jesienią,
- Jetset – do krótkiego przechowywania,
- Stur BC 20 – do długiego przechowywania,
- Corona – ma mocny system korzeniowy,
- Boga – odporna na mączniaka rzekomego,
- Alonso – do długiego przechowywania z obfitym plonem,
- Hysky – odmiana holenderska,
- Red Ray – o czerwonej łusce,
- Hercules – najpopularniejsza odmiana cebulki dymki w Polsce.
Odmiany cebulki dymki można podzielić również ze względu na czas sadzenia: odmiany wczesnowiosenne, wiosenne, dymki zimujące oraz ze względu na kolor łuski – dymki czerwone.
Jakie narzędzia i sprzęty są potrzebne do uprawy cebuli dymki?
Do sadzenia cebuli na przemysłową skalę wykorzystuje się specjalne sadzarki. W domowej uprawie przydadzą się drobne sprzęty ogrodnicze (łopatka, małe grabki). Przygotowanie otworów odpowiedniej głębokości ułatwi nam sadzarka do cebul kwiatowych. Pozwala na bardzo szybkie wykopanie dołka bez rozkopywania okolic sadzenia.
Jak uprawiać cebulę dymkę?
Uprawa cebuli dymki w przydomowym ogródku nie należy do skomplikowanych. Warzywo nie potrzebuje też wyjątkowo dobrych warunków do rośnięcia. Jednak im żyźniejsza gleba, tym obfitsze plony.
Jak sadzić dymkę? Pierwszy sposób to wysianie jej nasion do gleby. Wyrosną z nich małe cebulki, które w kolejnym roku można wsadzić już bezpośrednio do ziemi i uzyskać z nich duże cebule. Drugie rozwiązanie, częściej wybierane ze względu na szybkość rośnięcia warzywa, to wsadzenie do gleby już wyhodowanych małych cebulek. Jak dobrze sadzić cebulę dymkę? Ziemię, do której wsadzamy dymkę, wcześniej spulchniamy. Na mało żyznej i piaszczystej glebie stosujemy organiczne podłoże do uprawy warzyw. Cebulki wsadzamy tak, żeby w 2/3 były schowane w ziemi. Między każdą cebulką zachowujemy odstęp ok. 8 cm. Dzięki temu każda cebulka będzie mogła swobodnie rosnąć.
Kiedy sadzić cebulę dymkę? Jaka jest najlepsza pora? Cebulę z dymki sadzi się już w marcu bez względu na pogodę. Roślina jest odporna na kilkudniowe przymrozki, które nie powstrzymają jej przed rośnięciem. Żeby warzywo jak najlepiej się przyjęło, warto zasadzić je wczesnym rankiem lub późnym popołudniem, kiedy słońce jeszcze mocno nie grzeje. Po zasadzeniu lekko podlewamy glebę.
Sadzenie cebuli dymki w doniczce
Dymkę sadzi się w doniczce przeważnie tylko na szczypior. Posadzona w domowych warunkach, szybko da plony w postaci delikatnego w smaku szczypiorku. Ponieważ cebula należy do mało wymagających warzyw, sadzenie dymki polega na przysypaniu cebulki ziemią. Część warzywa powinna jednak wystawać z doniczki – cebula musi mocno trzymać się podłoża, ale nie może być całkowicie przykryta ziemią.
Jak sadzić dymkę w doniczkach? Cebula nie ma specjalnych wymagań co do wielkości doniczki. Ważne jest jedynie to, żeby w pojemniku pozostało trochę miejsca na korzenie i rozrastające się warzywo. Większe ilości szczypiorku uzyskamy, sadząc kilka dymek w podłużnej doniczce. Między sadzonkami zachowujemy 4 cm odstęp. Po zasadzeniu warzywa, lekko podlewamy podłoże. Nie polewamy jednak samych cebulek.
Kiedy jest najlepszy czas na sadzenie cebuli dymki w doniczce? W przypadku uprawy domowej nie trzeba przestrzegać terminów sadzenia. Jeśli tylko mamy sadzonkę, wystarczy przygotować dla niej doniczkę z ziemią i umieścić w niej warzywo. Już po ok. 3 tygodniach od sadzenia będziemy mogli ściąć pierwszy szczypior.
Jak sadzić cebulę dymkę krok po kroku
Uprawa cebuli dymki w doniczce:
- Przed posadzeniem dymki w ziemi obficie nawadniamy warzywo i pozwalamy odciec nadmiarowi wody.
- Doniczkę wypełniamy częściowo ziemią wymieszaną z odżywczą mieszanką do roślin (nie jest to konieczne, jeśli zastosujemy ziemię próchniczą z dodatkiem torfu lub kompostu).
- Umieszczamy w doniczce dymkę i przysypujemy ją ziemią.
- Cebula powinna wystawać spod powierzchni ziemi – nie może być w całości przysypana (przynajmniej ¼ warzywa powinna pozostać na zewnątrz).
- Delikatnie ubijamy ziemię wokół dymki i podlewamy warzywo.
Uprawa cebuli dymki w ogródku:
- Nawadniamy cebulę i pozwalamy odciec nadmiarowi wody.
- Przygotowujemy grządki i robimy w nich otwory – powinny być dwa razy głębsze i dwa razy szersze niż wielkość dymki.
- Dziurę w ziemi wypełniamy do połowy odżywczą mieszanką do roślin.
- Umieszczamy warzywo i przysypujemy je ziemią.
- Delikatnie ubijamy ziemię wokół cebuli.
- Dymkę sadzimy co 6-8 cm.
- Po zasadzeniu wszystkich warzyw, obficie podlewamy glebę. Nie lejemy wody bezpośrednio na cebule.
Jak pielęgnować cebulę dymkę?
Do uprawy cebuli dymki wystarczy każde uniwersalne podłoże. Jednak i w hodowli w przydomowym ogródku, i w doniczce warto zastosować świeżą ziemię bogatą w próchnicę. W uprawie dobrze sprawdzą się więc podłoża uniwersalne przeznaczone do uprawy warzyw, ale i podłoża specjalne z dodatkiem torfu lub kompostu.
Jeśli dymka rośnie na grządkach, trzeba z nich regularnie usuwać chwasty. Najlepiej wtedy, kiedy są jeszcze niewyrośnięte. Wyrywając drobne chwasty, nie ma ryzyka, że naruszymy delikatne korzenie dymki. Dobrą praktyką pielęgnacyjną jest też wzruszanie gleby między rzędami, na których rosną cebule. Dymka nie potrzebuje bardzo częstego podlewania – wystarczy, że gleba jest delikatnie wilgotna. W czasie suszy warto jednak zadbać o obfitsze nawadnianie stanowiska cebuli z dymki.
Uprawa cebuli z dymki w domowych warunkach jest jeszcze prostsza niż w przydomowym ogródku. W doniczce raczej nie pojawią się chwasty, a ziemi nie trzeba poruszać ani zmieniać przez cały okres rośnięcia. Doniczkę z dymką ustawiamy na słonecznym stanowisku i od czasu do czasu delikatnie nawilżamy podłoże. Warzywo rośnie najlepiej, kiedy ma stały dostęp do światła i znajduje się w temperaturze ok. 20°C.
Jak i kiedy zbierać cebulę dymkę?
Zbiory cebuli sadzonej z dymki rozpoczynają się w lipcu. Wtedy to uzyskuje się plon cebuli pęczkowej o niewielkich rozmiarach. O dojrzałości cebuli świadczy załamywanie się i zasychanie szczypioru. Cebulę dymkę wyrywa się ręcznie z gleby (na plantacjach używa się do tego celu kombajnu).
W przypadku uprawy domowej cebuli z dymki, wykorzystuje się zazwyczaj tylko jej górną część, czyli szczypior. Cebulkę utrzymuje się w doniczce tak długo, jak długo daje plon w postaci szczypioru. Szczypior ścinamy nożyczkami, a kiedy zaczyna się załamywać obcinamy go całkowicie.
Możliwe problemy, szkodniki i choroby w uprawie cebuli dymki
Szkodnikiem najczęściej atakującym uprawę cebuli dymki jest śmietka cebulanka. Uszkadza ona podziemne części rośliny i drąży w cebuli korytarze. Jeśli szkodnik pojawił się jednego roku na roślinie, w kolejnym zmieniamy stanowisko uprawy (jeśli jest to uprawa w ogródku). Wraz z cebulą dymką warto posadzić również marchew, która zmniejsza liczebność szkodnika. Na śmietkę cebulankę dobrze działa wyciąg z wrotyczu i napar z bylicy piołun.