Żurawina – uprawa owoców
Żurawina ma w Polsce dość powszechne zastosowanie kulinarne i zdobyła wielu zwolenników. Jej owoce prezentują ponadto szereg bardzo korzystnych właściwości jako źródła żelaza, witaminy C oraz błonnika. Dlaczego w polskich ogrodach coraz częściej pojawia się żurawina? Uprawa ma swoje wymagania, ale polski klimat jest dla niej jak najbardziej odpowiedni. W jaki sposób sadzić i pielęgnować żurawinę? Na jakie zagrożenia jest narażona ta roślina w polskich ogrodach?
Żurawina – uprawa przynosząca efekty jesienią
Najczęściej spotykanymi odmianami żurawiny są żurawina błotna oraz żurawina drobnoowocowa. Roślina ma charakter wieloletni. Czym jeszcze wyróżnia się żurawina? Uprawa przynosi owoce z reguły we wrześniu, przy czym dopiero późną jesienią nadają się one do zbioru. To ciekawe urozmaicenie wobec innych popularnych krzewów owocowych często spotykanych w polskich ogrodach.
Żurawina preferuję podłoże o lekko kwaśnym odczynie około 4 pH. Najlepiej zdecydować się na glebę próchniczną charakteryzującą się jednocześnie dużą wilgocią, a także dobrą przepuszczalnością. Żurawina zdecydowanie należy do roślin światłolubnych, zatem preferuje przestrzenie o dużym nasłonecznieniu. Chociaż niskie temperatury nie są jej straszne, najlepiej wygospodarować pod uprawę ciepłe miejsce. Tylko w optymalnych warunkach owoce żurawiny osiągną swoją przepiękną barwę, nie wspominając o walorach smakowych.
Czego jeszcze wymaga żurawina? Uprawa powinna przynieść oczekiwane efekty, kiedy na podłożu pojawi się ściółka. Należy jednak wybierać takie ściółki, które nie charakteryzują się bogactwem wapnia – ten może bowiem przyczynić się do nadmiernego odkwaszenia gleby. Ściółka jest niezwykle istotna w przypadku młodych roślin, ponieważ żurawina odznacza się bardzo płytkim systemem korzeniowym. Z tego samego powodu wymaga regularnego i dość obfitego podlewania. Do tego celu można wykorzystać deszczówkę. Wspomniana ściółka pełni jeszcze jedno istotne zadanie – chroni roślinę przed konkurencją ze strony chwastów.
Optymalne sadzenie żurawiny
W jaki sposób prawidłowo sadzić żurawinę? Uprawa rozpoczyna się od zakupu dość wyrośniętych sadzonek. Skorzystanie z sadzonek pochodzących od sprawdzonego producenta sprawi, że roślina osiągnie w przyszłości wszystkie pożądane cechy i będzie dobrze owocować. Z punktu widzenia prawidłowego rozwoju rośliny bardzo ważne są wspomniane już właściwości gleby, ściółka i przemieszanie gleby z torfem przed posadzeniem rośliny. Żurawinę sadzi się w dołkach głębokich na około 20 cm. Optymalna odległość pomiędzy roślinami także wynosi 20 cm.
Uprawiając żurawinę w ogrodzie warto pamiętać o najbardziej powszechnych zagrożeniach. Do głównych chorób żurawiny należą:
- szara pleśń – objawiająca się w postaci brunatnych plam na liściach i pędach,
- antraknoza – w postaci drobnych plamek.
W rozwiązaniu ewentualnego problemu pomocne będą sprawdzone fungicydy.
Żurawina bywa także atakowana przez szkodniki roślin ogrodowych, przede wszystkim gąsienice owocówki żurawineczki. Te owady żerują na owocach – zlekceważone mogą sprawić, że plony pójdą na marne. Kolejne zagrożenie stanowią wciornastki żerujące na spodniej stronie liści i hamujące wzrost krzewów. Z tymi zagrożeniami można poradzić sobie stosując przeznaczone do ogrodów insektycydy.
