Walnuss ernten
Ab Mitte September bis Ende Oktober werden die Früchte der Walnussbäume reif. Walnüsse sind von einer dicken grünen Fruchtschale umgeben. Diese bricht bei Reife auf, sodass die hartschaligen Nüsse zu...
Ab Mitte September bis Ende Oktober werden die Früchte der Walnussbäume reif. Walnüsse sind von einer dicken grünen Fruchtschale umgeben. Diese bricht bei Reife auf, sodass die hartschaligen Nüsse zu...
Origanum majorana, wie der Name schon vermuten lässt, ist Majoran ein sehr enger Verwandter vom Oregano. Auch er hat...
Im herbstlichen Pumpkin Pie, als Hauptzutat in Suppen oder knusprig im Ofen gebacken - Kürbisse sind voller Vitamine und...
Karotten, Mohrrüben oder Möhren - so vielseitig wie die Namen ist das Gemüse. Wir wissen alle, wie lecker frischer...
Zwetschgen und Pflaumen wachsen auf mittelgroßen Bäumen mit kugelrunden Kronen. Wurzelechte, also nicht veredelte Bäume...
Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen und ist seit Jahren in unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Gratiniert...
Selbst angebaute Tomaten aus dem eigenen Garten, frisch geerntet und noch warm von der Sonne… Was gibt es Besseres? Auf...
Die anspruchslosen Sträucher der Stachelbeere gedeihen auf nahezu allen Böden, im Halbschatten oder als Unterpflanzung...
Der Kopfsalat verlangt unter den Salaten besonders gute Bedingungen. Bekommt er diese, ist er einer der dankbarsten und...
Es gibt rote, schwarze und weiße Johannisbeeren. Die roten schmecken süß-säuerlich, die weißen sind milder und die...
Es gibt zwei Kirschenarten: Süß- und Sauerkirschen. Beide Arten gedeihen bestens auf tiefgründigem, gut entwässertem...
Pfirsiche sind im Weinanbau zu Hause. Nur wenn sie eine solche Umgebung vorfinden, gelangen wir in den Genuss dieser...
Chilis sorgen für die nötige Schärfe in exotischen Gerichten. Auch hierzulande erfreuen sie sich großer Beliebtheit...
Erdbeeren sind genauso lecker wie gesund. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe wie beispielsweise Kalium, Kalzium und...
Nicht nur Kinder naschen gerne Beerenobst. Im August sind allerlei süß bis säuerlich schmeckende Beerenfrüchte erntereif...
Die Aprikose ist empfindlich und anspruchsvoll. Ihr Anbau ist auf klimatisch besonders begünstigte Gebiete beschränkt...
Sie wollen einen Nutzgarten anlegen? Vom Bauerngarten bis zu Kartoffeln in Kübeln auf dem Balkon – mit unseren Ideen und Tipps können Sie jeden Ort in einen Nutzgarten verwandeln. Erfahren Sie hier, wie Sie Ihren Nutzgarten gestalten können, was Sie wo anbauen und wie Sie Ihre Ernte lecker zubereiten.