Um die natürliche Abwehrkraft von Pflanzen zu stärken, können Inhaltsstoffe von bestimmten Pflanzen genutzt werden. Diese Stoffe werden auf verschiedenste Art und Weise extrahiert werden und anschließend die Kulturpflanzen stärken und schützen.
Jauche
Eine der ältesten Formen, Pflanzenextrakte im Garten zu nutzen, ist die Jauche. Durch Fermentation von Pflanzenteilen in Wasser, werden über einen längeren Zeitraum wertvolle Inhaltsstoffe aus Pflanzen herausgezogen. Es eignet sich hierfür kalkfreies Wasser, wie z. B. Regenwasser und frisches oder getrocknetes Pflanzenmaterial. Eine tägliche Überprüfung und Durchmischung des Jauchenansatzes ist notwendig. Der Fermentationsprozess dauert so lange, bis keine Bläschen mehr an der Oberfläche zu sehen sind. Manchmal begleiten unangenehme Gerüche die Fermentation. Dies kann jedoch durch die Zugabe von Gesteinsmehl gemildert werden. Wenn die Gärung beendet ist, bleiben die Bläschen aus und das Extrakt kann filtriert und verdünnt verwendet werden.
Brühe
Bei der Herstellung von Brühen werden die Pflanzenteile grob geschnitten und 24 Stunden in Wasser eingeweicht. Anschließend wird diese Mischung 20 bis 30 Minuten mit geschlossenem Deckel gekocht. Nach dem Abkühlen der Brühe kann das Filtrat verwendet werden.
Tee
Diese Zubereitungsform ist als Getränk geläufig, kann aber auch für Pflanzenverwendet werden. Hierbei werden die Pflanzenteile mit gekochtem Wasser übergossen. Anschließend kühlt die Mischung bei geschlossenem Deckel ab. Nach dem Filtrieren, kann der Pflanzenauszug gegossen oder gesprüht werden.
Kaltauszug
Der Kaltauszug ist die einfachste Art ein Pflanzenextrakt herzustellen. Hierfür werden die Pflanzenteile mit kaltem Wasser übergossen und 24 Stunden eingeweicht. Nach dieser Zeit kann der Kaltauszug gefiltert und verwendet werden.
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Pflanze |
Anwendungsart |
Pflanzenstärkung |
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Beinwell |
Jauche 1 kg / 10 l Wasser |
Fördert die Reifung von Früchten |
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Brennnessel |
Jauche 1 kg / 10 l Wasser |
Fördert die Fotosynthese |
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Kaltauszug 1 kg / 10 l Wasser |
Vorbeugend bei Blattläusen |
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Kamille |
Tee 50 g / 10 l Wasser |
Stärkt die Widerstandsfähigkeit |
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Lavendel |
Tee 100 g / 1 l Wasser |
Vorbeugend bei Schadinsekten |
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Rainfarn |
Jauche 300 g / 10 l Wasser |
Vorbeugend bei Tomatenrost |
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Sandthymian |
Tee 500 g / 1 l Wasser |
Vorbeugend bei Falscher Mehltau |
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Schachtelhalm |
Jauche 250 g / 10 l Wasser |
Vorbeugend bei Spinnmilben |
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Brühe 250 g / 10 l Wasser |
Vorbeugend bei Rost & Schorf |
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Schafgarbe |
Kaltauszug 20 g / 1 l Wasser |
Stärkt die Abwehrkräfte |
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Wermut |
Jauche 1 kg / 10 l Wasser |
Vorbeugend bei Johannisbeerrost |
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Tee 10 g / 1 l Wasser |
Vorbeugend bei Nacktschnecken |
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