La corne broyée et le sang desséché sont des engrais utilisés au jardin, notamment lors de la plantation des arbres fruitiers, des arbres et arbustes d’ornement, du potager ou des fleurs. Mais de quoi s’agit-il exactement ?
Dans les deux cas, il s’agit d’engrais organique. Les engrais organiques sont issus de matières naturelles d’origine animale ou végétale (guano marin, farine de plumes, vinasse de betterave …). Ils présentent la caractéristique de ne pas être utilisable directement par les plantes, ils doivent d’abord être transformés par les micro-organismes vivant du sol. Ces engrais permettent une fertilisation douce et progressive limitant le risque de brûlure des racines et le lessivage du sol par les pluies.
La corne broyée
Corne broyée torrifiée
La corne broyée est d’origine animale. Elle est obtenue par le broyage plus ou moins fin de la corne, des ongles ou des sabots des bovins. La caractéristique de ces éléments est d’être particulièrement riche en azote, élément nutritif indispensable à la bonne croissance des plantes.Elle se dégrade très lentement dans le sol et favorise l’enracinement. C’est pourquoi elle est préconisée pour constituer une réserve de nourriture enfouie lors de la plantation des arbres et pour une fertilisation de fond.
Le sang desséché ?
Sans desséché
Le sang desséché est également un engrais d’origine animale (poule, vache, cochon …). Il contient uniquement de l’azote. Il présente les mêmes caractéristiques que la corne broyée mais son action est beaucoup rapide que la plupart des engrais organiques.Il est régulièrement préconisé comme engrais coup de fouet notamment au potager. Il stimule la croissance des plantes, le développement des feuilles et des jeunes tiges et permet de reverdir le gazon.
Ces engrais s’utilisent au printemps et à l’automne pour les plantations ou pour l’entretien des cultures. Ils sont tous deux utilisables en agriculture biologique.
