Comment semer et cultiver des radis ?
Ultra craquant et gourmand sur une tartine de beurre, le radis est un must-have au potager. Cela tombe bien, il est facile à cultiver et peut se récolter toute l’année. C’est le moment de dévoiler les astuces et conseils pour cultiver et récolter des radis qui vous bottent vraiment !
Quand semer les radis ?
Pour semer des radis (Raphanus sativus) en pleine terre, la condition sine qua non est que la terre ne soit pas trop froide : vous pourrez donc vous y mettre de mars jusqu’à fin septembre.
Les radis ronds, plus frileux, se cultiveront sous abri (châssis ou tunnel) dès la sortie de l’hiver en février.
C’est le contraire pour les radis d’hiver blancs ou noirs (aussi appelés daikons), qui seront semés en été pour une récolte à la saison froide.
Pour connaître les bons accords au potager, vérifiez les semis et récoltes de notre calendrier du potager !
Comment semer les radis ?
Les radis sont les champions de la vitesse au potager : aussitôt semés, aussitôt dégustés (enfin, dans les 18 jours…) C’est pourquoi ils figurent en bonne place parmi les légumes de débutant pour créer un potager facile.
Préparez cependant soigneusement les étapes de plantation pour obtenir des radis croquants et exquis :
- Les radis adorent les terres riches, mais pas trop lourdes. Enrichissez votre parcelle au préalable en ajoutant un amendement ou un engrais universel.
- Semez vos graines dans des rangées espacées de 30 cm. Attention, ne semez pas trop serré, vous seriez obligés d’éclaircir le surplus ensuite.
- Ajoutez une poignée de terreau horticole sur les graines.
- Plombez le sillon avec un râteau : ce mini buttage permet aux radis de grossir et non de produire de longues racines.
- Arrosez généreusement.
Continuez à arroser copieusement tout au long de la levée de vos radis.
Astuce : étalez les semis tous les 15 jours pour récolter en décalé et avoir des radis tout au long de la saison.
Où semer les radis ?
L’emplacement préféré des radis ?
Une parcelle ensoleillée ou à mi-ombre, mais dont la terre fraîche et légère leur procure l’humidité nécessaire pour bien pousser. Attention, si l’exposition est trop brûlante, vos radis risquent d’être creusés, ombragez votre carré ou votre potager !
Si votre terre est un peu pauvre, apportez un engrais potager dès la levée de vos radis.
Dernier conseil, les radis d’hiver à longue racine demanderont une terre profonde pour bien s’épanouir.
Semer les radis avec d’autres légumes
Avec quoi cultiver ses radis pour que le mariage se passe au mieux ?
Le radis apprécie les sols riches : associez-lui la culture des pois et haricots qui apportent de l’azote à la terre.
La rapidité de levée du radis lui permet d’être cultivé en même temps que des légumes plus lents, comme les choux, ou des légumes fruits comme les tomates.
Enfin, le radis peut s’intercaler dans un jardin d’aromatiques avec le romarin, la sarriette ou le thym : il tirera même profit de leur odeur pour éloigner son ennemi, l’altise.
Carotte et fraise sont aussi des amis du radis et forment même la trinité du jardinier débutant au potager !
En revanche, pas d’association radis + cucurbitacées, y compris la courgette ou le concombre, ces légumes gourmands se font plus concurrence qu’autre chose !
Une fois votre parcelle de radis terminée, vous pouvez renouveler la terre en respectant la rotation suivante :
- Des épinards, de la scarole ou de la laitue
- Des tomates
Maladies et parasites du radis
Des petits insectes brillants tombent au sol dès que vous effleurez le feuillage de vos radis ? Ce sont des altises, des coléoptères qui se développent dès que le temps est chaud et sec. Leurs larves perforent les feuilles des jeunes radis, entravant ainsi leur croissance. Posez un filet anti-insectes et bassinez régulièrement le feuillage pour les déranger au maximum.
Deux autres ravageurs veulent aussi du mal à vos jeunes radis :
La larve de la mouche du chou ou celle du navet colonise les radis et creuse des galeries à l’intérieur de ceux-ci.
Les gastéropodes (limace et escargot) raffolent des jeunes plants. Pour vous en débarrasser, utilisez des granulés anti-limaces utilisable en agriculture biologique.
Choisir les variétés de radis
Les variétés de radis se partagent entre les petits radis d’été (bicolores, ronds ou longs) et les gros radis d’hiver.
- Radis de 18 jours : un classique bicolore
- Radis demi-long Flamboyant 5 : radis bicolore qui ne pique pas.
- Radis National : tout doux et rond, un radis bicolore sans surprise.
- Radis Lavergne : radis bicolore et plutôt long.
- Radis long écarlate : tout rouge et allongé.
- Radis rose de chine : une grosse racine toute rose et savoureuse.
- Radis noir gros long d’hiver : jusqu’à 30 cm pour ce radis à chair ferme.
- Radis Red Meat : spectaculaire et doux, il présente une coloration vert et rose.
