Comment et où planter un arbre à kiwi ?

Comment planter du kiwi ? 

L'arbre à kiwi (Actinidia deliciosa) est un arbuste produisant de jolis fruits duveteux comestibles, d’une exceptionnelle richesse en vitamines (C, notamment). Subtilité botanique, le kiwi est dioïque, ce qui signifie que vous devrez mixer plants mâles et femelles pour assurer une fécondation et une fructification.  

Comptez en général 3 à 5 femelles pour un seul mâle. Le seul moyen de faire le distinguo entre monsieur et madame kiwi est d’attendre les fleurs : la fleur femelle présente un pistil blanc et une couronne d’étamines, tandis que les mâles n’arborent que la seconde.  

Les propriétaires de petit jardin se réjouiront devant l’existence de kiwi autofertile (à la fois femelle et mâle). Leur production est en général plus modeste, et plus longue à apparaitre.  

Petite précision : nous parlons d’arbre à kiwi (ou d’actinidier), mais le kiwi est un arbuste sarmenteux s’épanouissant en lianes vigoureuses, qu’il vous faudra palisser. Placez donc votre plant le long d’un mur, et utilisez du fil de fer solide pour le palissage : son poids conséquent l’exige ! 

Voici ensuite comment planter votre kiwi : 

1. Sortez bêche et pelle pour faire un trou large et profond (40 cm de profondeur et de diamètre). 

2. Placez au fond du compost bien mûr ou du fumier.  

3. Sortez le kiwi de son conteneur et démêlez le chevelu racinaire. 

4. Disposez-le bien droit à l’aplomb d’un mur ou d’une tonnelle robuste. 

5. Comblez le trou en mélangeant de la terre avec du terreau de plantation. 

6. Tassez et arrosez copieusement.  

Dernière chose : ne plantez pas vos pieds trop serrés. Respectez un intervalle d’environ 3 m, et placez votre pied mâle en majesté autour d’un harem de plants femelles. Pourquoi faire ainsi ? Parce que la version masculine du kiwi est beaucoup moins vigoureuses que la féminine…  

Le saviez-vous ? Botaniquement, le kiwi est originaire de Chine et a de ce fait longtemps été surnommé « Groseille de Chine ». Mais une entreprise néo-zélandaise, soucieuse de lui donner un nom plus commercial, a renommé ce fruit « kiwi » dans les années 70.  

Quand planter des pieds de kiwi ? 

Le meilleur moment pour planter un arbre à kiwi ? Cela dépend où :  

• régions de climat doux et méditerranéen : plantez en octobre-novembre. Ainsi, les pieds s’acclimateront en hiver et vous verrez des bourgeons s’épanouir dès le printemps.  
• régions du nord de la Loire : patientez jusqu’en avril. Le printemps est préférable pour éviter les coups de froid ou de gel tardif.  

Plantez des kiwis auto-fertiles ou non dans un sol riche, profond mais bien drainé. Le calcaire ne lui convient pas. Choisissez une exposition abritée des coups de vent mais suffisamment ensoleillée.  

Comment tailler un arbre à kiwi ? 

Pourquoi tailler un kiwi ? C’est tout simple : c’est un peu la condition sine qua non pour avoir des fruits ! Au fil des ans, les vigoureuses lianes de l’actinidia  s’enchevêtrent et s’emmêlent, jusqu’à ne plus du tout fructifier.  

Il vous faudra donc jouer du sécateur en plein cœur de l’hiver : mettez un bonnet, vérifiez qu’il ne gèle pas (sinon, rentrez chez vous et prenez un bon thé/café) et examinez votre actinidier soigneusement.  

• commencez par la formation : sélectionnez la branche la plus robuste pour devenir le « tronc » ou la charpente de votre arbre à kiwi. Celle-là sera préservée de vos coups de sécateur.  
• passez à la taille d’entretien : enlevez les branches malades, faibles ou trop vrillées. 
• et finissez par la taille de fructification : sur les rameaux secondaires ayant porté des fruits, ne conservez qu’un mètre de longueur. 

Pour reconnaître les branches à tailler de l'arbre à kiwi, une petite astuce : au moment de la récolte des fruits en automne, laissez les tiges sur l’arbre.  

Profitez-en pour déposer un bon paillage au pied de vos kiwis afin qu’ils passent sereinement les mois les plus froids.  

L’entretien des arbres à kiwi  

Les 5 « erreurs fatales »  qu’il ne faut SURTOUT PAS faire pour vos kiwis :  

Oublier l’arrosage : le jeune kiwi a besoin d’eau pour bien pousser au début. Plus tard, sortez le tuyau d’arrosage lorsque la météo est trop sèche. 

Ne pas pailler au pied : le kiwi est frileux, et il aime particulièrement qu’on protège son pied avec par exemple un paillage de chanvre.  

Zapper le fertilisant : Un engrais organique universel en fin d’hiver lui donnera le coup de fouet nécessaire pour repartir du bon pied et fructifier.  

Laisser les mauvaises herbes se développer autour du pied de kiwi : cette concurrence l’empêche de capter l’eau de pluie à son maximum. Sortez la binette ou l’huile de coude !  

Les variétés de kiwi  

A chaque jardin sa variété !  

• Pour les petits jardins : Kiwi 'Solissimo' : cette variété auto-fertile est idéale pour les jardins urbains. Sa petite production est idéale pour un couple ou en solo.  
• Pour les potagers gourmands : Hayward (femelle) + Tomuri (mâle) représentent le mariage parfait pour qui veut des fruits de gros calibre en grande quantité. Ils se plaisent également dans les zones plus fraîches.  
• Pour les fanas de nouveautés : le kiwi 'SORELI®' arbore une chair jaune plus sucrée que les kiwis traditionnels.  Les enfants en raffolent !