Comment planter des oignons nouveaux ?
Les oignons de printemps (aussi appelés oignons primeurs, oignons frais ou oignons nouveaux) sont des variétés qui sont récoltés lorsqu’ils sont encore petits. La saveur douce et sucrée de l’oignon nouveau est inimitable, et le légume en lui-même est source de vitamines A, B et C. En cuisine, on utilise à la fois les extrémités feuillues et les bulbes, et il peut être consommé cru ou cuit.
Les différentes variétés d’oignons nouveaux
Attention à ne pas confondre l’oignon de printemps avec l’oignon blanc, qui est un peu moins sucré en goût et se récolte plus tard dans la saison. L’oignon nouveau ne forme quant à lui quasiment pas de bulbe. Parmi les variétés connues, citons ‘Brunching Star’ ou ‘Long White Koshigaya’.
L’équipement indispensable à la plantation de l’oignon nouveau
Voici la liste de fournitures pour des oignons nouveaux au potager :
- Des plants d’oignons
- Fertilisant traditionnel
- Terreau universel éco-responsable ou terre végétale enrichie
- Bêche
- Transplantoir
- Arrosoir
- Engrais naturel universel
- Paillage
Préparer la plantation d’oignons de printemps
La culture des oignons nouveaux s’avère relativement simple et ne prend que quelques mois, tandis que celle de l’oignon traditionnel dure plus du double. Les oignons de printemps requièrent un emplacement ensoleillé et un sol fertile et bien préparé.
Culture des oignons nouveaux
A l’instar de la construction de maison, la qualité des fondations est la clé du succès au jardin. Mieux le sol est préparé, mieux vos plantes pousseront. Si vous commencez à planter dans un jardin existant, enfouissez un amendement organique comme le fertilisant traditionnel. Puis ajoutez une couche de terreau ou de terre végétale enrichie. En cas de plantation d’oignons de printemps en pots, remplissez le contenant de de terreau ou de terre végétale enrichie.
Pour planter l’oignon de printemps, privilégiez le matin tôt ou la fin de soirée, afin que les plants ne soient pas exposés directement au soleil brûlant. Arrosez toujours les plants avant et après plantation.
Comment planter les oignons nouveaux au jardin ?
- Arroser abondamment les oignons de printemps avant plantation et laissez-les s’égoutter.
- Creuser un trou d’environ deux fois la profondeur et le diamètre des racines de votre plante.
- Remplir partiellement le trou de plantation de terre végétale enrichie ou de terreau.
- Installer doucement la motte au centre du trou.
- Finir de remplir le trou de terre végétale enrichie
- Tasser doucement autour du pied de la plante.
- Arroser généreusement.
- Ajouter un filet sur les jeunes pousses.
Secret de jardinier : plantez les oignons nouveaux avec des cultures plus tardives, comme les carottes, afin de gagner de l’espace.
Comment planter un oignon de printemps en pot ou en jardinière ?
- Arroser abondamment les oignons de printemps avant plantation et laissez-les s’égoutter.
- Remplir partiellement le pot de terreau.
- Installer doucement la motte au centre du pot.
- Remplir le reste du pot de terreau jusqu’à 3 cm du bord.
- Frapper doucement le pot contre le sol pour tasser le mélange.
- Tasser doucement au pied de la plante.
- Arroser généreusement.
Nourrir et entretenir les oignons nouveaux
Lorsque vous nourrissez votre plante, elle vous nourrit à son tour. Les plantes puisent des nutriments dans le sol, donc lui apporter ces éléments nutritifs garantit que vos oignons nouveaux grandissent à leur plein potentiel. Utilisez un engrais spécial potager Performance organics pour leur offrir un coup de boost tout au long de la croissance de vos oignons primeurs.
Apportez aux oignons de printemps cultivés en pot et jardinières un engrais naturel universel liquide. Bien arrosés et bien nourris, les oignons nouveaux ont en outre de meilleures chances d’éloigner les maladies et insectes.
Protégez les pieds de vos plantes avec un paillage comme la paille de chanvre afin de garder les racines humides et décourager les mauvaises herbes au jardin.
Les maladies et prédateurs de l’oignon nouveau
Comme son grand frère l’oignon bulbe, l'ignon nouveau craint les maladies courantes des alliacées, à savoir la rouille et la mouche des oignons. Contre la mouche des oignons, seul un filet anti-insectes peut prévenir la ponte dans les bulbes.
Sur les jeunes plants, la fonte des semis est souvent fatale : il faut alors écarter les godets infestés. En pleine terre, l’oignon nouveau peut souffrir de mildiou (le feuillage se teinte de marron et disparait), que l’on peut éviter en pulvérisant une décoction de prêle.
