Comment planter, tailler et cultiver un poirier ?

Préparation

Les poiriers préfèrent un emplacement en plein soleil, dans un sol bien drainé et à l’abri des vents forts. Ils nécessitent un arrosage régulier pendant la fructification. Si vous voulez faciliter leur arrosage, assurez-vous de les planter à proximité d’un système d’irrigation ou d’un robinet. 

La meilleure façon de réussir la plantation d’un poirier commence par une bonne préparation du sol, en creusant un trou deux fois plus large que la motte de votre arbre et de la même profondeur. Ameublissez ensuite la terre au fond du trou et mélangez-la avec un peu d’amendement pour arbres fruitiers. 

Comment planter un poirier dans un jardin ?

Il n’est pas compliqué de savoir quand planter un poirier en pleine terre, cela se fait habituellement en hiver, lorsque l’arbre est en dormance. 

Étapes à suivre : 

1. Plantez votre poirier à la même profondeur que dans son pot d’origine, ou pour un arbre en racines nues, assurez-vous que le point de greffe sur le tronc soit bien au-dessus de la surface du sol. 

2. Ajoutez un tuteur pour soutenir les arbres en racines nues au moment de la plantation. Le tuteur peut être retiré une fois que les racines se sont bien établies. 

3. Tassez doucement le sol autour des racines de votre poirier et arrosez abondamment. 

4. Étalez du paillis ou des copeaux de bois autour de la base de l’arbre (sans toucher le tronc) pour retenir l’humidité et empêcher l’apparition de mauvaises herbes. 

Comment planter un poirier dans un pot ?

Les poiriers peuvent également être cultivés dans de grands pots, à condition qu’ils disposent d’un bon drainage. Un demi-tonneau de vin avec des trous de drainage représente une option viable, écologique et élégante. Les poiriers en pot peuvent être plantés à tout moment, sauf pendant les fortes chaleurs de l’été 

Étapes à suivre : 

1. Remplissez votre pot avec du terreau pour arbres fruitiers. 

2. Plantez votre poirier dans le terreau préparé et tassez doucement le sol autour des racines. 

3. Arrosez abondamment après la plantation pour bien fixer les racines. 

4. Ajoutez du paillage ou des copeaux de bois sur le dessus du terreau afin de retenir l’humidité, tout en veillant à ne pas toucher la base du tronc. 

Astuce : les poiriers palissés permettent d’économiser beaucoup d’espace et poussent bien dans des pots ou des jardinières. Vous pouvez aussi acheter un arbre palissé ou former votre jeune poirier pour qu’il pousse à plat le long d’un treillis.

Récolte des poires

Les poires sont prêtes à être récoltées entre fin juillet et novembre, en fonction de la variété et de votre zone climatique. 

Comment savoir si les poires sont prêtes à être récoltées ? 

• Les graines à l’intérieur d’une poire mûre sont noires ou brun foncé. 

• La chair est croquante et ferme. Si vous préférez des poires plus tendres, laissez-les mûrir à température ambiante pendant quelques jours après la récolte. 

Comment protéger sa culture de poires ? 

• Protégez vos poiriers avec un filet pour empêcher les oiseaux et les autres ravageurs de s’attaquer à votre récolte. 

• Utilisez un filet blanc avec des trous de 4 mm ou moins, tendu sur l’arbre et fixé autour du tronc ou d’une structure. 

Entretien et maladies des poiriers

Quand et comment tailler un poirier ?

Les poiriers doivent être taillés en hiver, après la récolte des fruits, pour leur donner une forme en vase ouvert. Cette taille du poirier en espalier contribue à une meilleure circulation de l’air et un ensoleillement optimal de chaque branche. Taillez également pour maintenir une hauteur de poirier qui vous convient, car les arbres trop hauts sont difficiles à protéger avec des filets et risquent de perdre leur récolte au profit des ravageurs. 

Quand arroser un poirier ?

Il convient d’arroser vos plantations de poiriers pendant les mois chauds et secs de l’été. Cet arrosage doit être régulier afin de bien contribuer au développement de vos arbres et assurer une récolte de qualité. 

Comment protéger le poirier des maladies ?

En plus des ravageurs qui peuvent s’en prendre aux fruits mûrs, les poiriers sont sensibles à certaines maladies fongiques, notamment en cas de mauvais drainage du sol. Assurez-vous que votre poirier est planté dans un sol bien drainé pour minimiser ces risques. Vous pouvez par ailleurs appliquer un fongicide à base de soufre pour prévenir et guérir les maladies du poirier. 

Résumé des conseils pour bien réussir sa culture de poiriers

Les poiriers sont des arbres fruitiers peu difficiles à entretenir et qui, avec des soins appropriés, pourront vous offrir chaque année une récolte généreuse de délicieuses poires. Voici ce qu’il faut retenir pour maximiser leur croissance : 

1. Choisissez une variété adaptée à votre climat, et si l’espace est limité, optez pour une variété naine ou autofertile. 

2. Préparez un sol riche et bien drainé, amendé avec du terreau pour arbre fruitier et bien ensoleillé. 

3. Protégez vos poiriers avec des filets pour éviter le pillage de vos fruits par des oiseaux ou d’autres ravageurs. 

4. Taillez régulièrement pour maintenir la forme de l’arbre et faciliter son entretien. 

5. Fertilisez avec de l’engrais adapté et arrosez selon les besoins pour garantir des fruits sains et savoureux. 

Si vous suivez ces étapes, vos poiriers n’auront aucun mal à se développer dans votre jardin, à y ajouter une élégante touche ornementale et à donner de succulentes poires.