Uprawa jagody kamczackiej – sadzenie, nawożenie, właściwości
Jagoda kamczacka to mało znany w Polsce krzew jagodowy, a niesłusznie, gdyż jej owoce są słodkie i pełne witamin oraz składników odżywczych. Jej niezaprzeczalnym atutem jest mrozoodporność, tak więc warto przyjrzeć się tej roślinie nieco bliżej.
Jej owoce można porównać do borówki amerykańskiej, jednak uprawa jagody kamczackiej jest zdecydowanie prostsza.
Jagoda kamczacka należy do rodziny przewiertniowatych, a jej poprawna nazwa to wiciokrzew (suchodrzew) kamczacki. Pochodzi z północno-wschodniej Azji. Jest to roślina długowieczna, łatwa w uprawie, a jej okres wegetacyjny zaczyna się dość wcześnie (w marcu). Jest bardzo odporna na mróz i wytrzymuje temperatury nawet do -35°C! Owoce jagody były znane od wieków w medycynie naturalnej Rosji, Chin oraz Japonii.
Właściwości jagody kamczackiej
Owoce tej jagody, zwane także borówkami kamczackimi, są nieduże, mają wydłużony kształt (do 3 cm). Ich kolor różni się zależności od odmiany, może być jasnoniebieski po prawie czarno-fioletowy odcień. Dojrzewają dość wcześnie, można je zebrać już w maju. Owoce posiadają wiele składników odżywczych – witaminę C, witaminy z grupy B, magnez, potas, wapń, fosfor – i są bogate w antyoksydanty. Owoce jagody kamczackiej można wykorzystać do przetworów, zrobić sok, a nawet wino. Napar z suszonych kwiatów pomaga zwalczać objawy przeziębienia.
Odmiany jagody kamczackiej
Na rynku jest dostępnych kilka odmian. Najpopularniejsze z nich to:
-
Atut – polska odmiana, dorosły krzew ma ok. 1,5 m wysokości. Z jednego krzewu można zebrać do 4 kg owoców. Dojrzewa od drugiej dekady czerwca.
-
Czelabinka – ta rosyjska odmiana produkuje owoce o silnym nalocie woskowym. Miąższ jest słodko-kwaśny, dojrzewa na początku czerwca. Krzew dorasta także do ok. 1,5 m. Odmiana bardzo wytrzymała na mróz i suszę.
-
Duet – polska odmiana, która wytwarza walcowate, duże owoce, większe niż u odmiany Atut, dojrzewa także w drugiej dekadzie czerwca.
-
Jolanta – polska odmiana, która bardzo silnie rośnie, nawet powyżej 2 m.
-
Karina – polska odmiana, która daje owoce już w maju, można się spodziewać po niej obfitych plonów (kilka kilogramów na jednym krzewie).
Niezbędny sprzęt do sadzenia jagody kamczackiej
Aby posadzić jagodę kamczacką będziesz potrzebować:
-
Łopatę
-
Grabie
-
Sadzonki krzewu
-
Nawóz lub obornik
Jak sadzić jagodę kamczacką?
Jagodę kamczacką można sadzić jesienią (październik–listopad) lub wiosną (kwiecień). Stanowisko do uprawy jagody kamczackiej powinno być dobrze nasłonecznioe, a gleba żyzna i przepuszczalna.
Unikaj gleby zbyt ciężkiej lub piaszczystej. Przed sadzeniem glebę można wzbogacić obornikiem lub kompostem. Warto sprawdzić odczyn – powinien być lekko kwaśny. Sadzonki jagody kamczackiej umieszczamy w dołku o głębokości około 40 cm i uważamy, aby korzenie nie podwijały się. Warto pamiętać, że krzew dostosuje się do mniej korzystnych warunków, lecz jego owoce mogą być wtedy mniej dorodne i będzie ich mniej.
Do nasadzeń najlepiej wybrać 2 odmiany w odległości 1 m, które będą się wzajemnie zapylały (tzw. zapylanie krzyżowe). Pojedynczy krzew jednej odmiany będzie słabiej owocował.
Pamiętajmy, że roślina dorasta nawet do 2,5 m wysokości, dlatego przygotujmy jej więcej miejsca w ogrodzie. Jagoda kamczacka pięknie kwitnie – jej kwiaty są biało-żółte i wytrzymują przymrozki do -6°C.
Rozmnażanie jagody kamczackiej
Najlepiej przeprowadzić ten proces jesienią. Można to robić poprzez sadzonki zdrewniałe, które mają już pąki. Sadzonka powinna mieć ok. 15 cm. Zimą trzymamy sadzonkę w pojemniku z piaskiem, w chłodnym i jasnym miejscu. Gdy sadzonki wypuszczą nowe listki, oznacza to, że proces ukorzeniania się rozpoczął. Na wiosnę wystarczy tylko przesadzić sadzonki na przygotowane wcześniej miejsce stałe.
Uprawa jagody kamczackiej
Krzewy jagody kamczackiej nie są zbyt kłopotliwe w pielęgnacji. Wystarczy je podlewać w okresach suszy oraz przycinać raz na kilka lat (lub częściej jeśli krzew jest bardzo bujny). Usuwamy tylko najstarsze pędy, nisko rosnące. Nawożenie jagody kamczackiej jest zalecane co dwa, trzy lata. Krzewy można nawozić obornikiem lub profesjonalnym nawozem do owoców. Jagoda kamczacka jest krzewem długowiecznym, może owocować nawet przez trzydzieści lat.
Jej niewielkie wymagania sprawią, że nawet początkujący ogrodnicy mogą spróbować swoich sił w uprawie.
