Das Thema „Unkraut“ spaltet die Gartengemüter. Für den einen sind Löwenzahn, Gänseblümchen und Giersch eine willkommene Abwechslung im Salat, für den anderen sind sie schlicht und einfach unerwünschte Gartenbewohner.
Unkraut – des einen Leid, des andern Freud
Was sind Unkräuter?
"Unkräuter" ist sozusagen ein Sammelbegriff für unerwünschte Pflanzen, die den Gesamteindruck einer Beet- oder Rasenfläche stören oder die gewünschten Kulturpflanzen verdrängen und sich rasch ausbreiten. Unkräuter haben leider die Eigenschaft, dass sie aufgrund des starken Wachstums den (gewünschten) Kulturpflanzen und Rasengräsern wertvolle Nährstoffe und Wasser entziehen. Wenn sie groß genug werden, sorgen sie auch für unerwünschten Schatten und nehmen anderen Pflanzen so auch Licht weg.
Was auch noch passieren kann: du pflanzt etwas an einem gewissen Standort im Garten gezielt an und diese Pflanze vermehrt sich zu stark oder taucht anderswo wieder auf, wo sie unerwünscht ist. Der Frauenmantel oder die Akelei beispielsweise sind eine Bereicherung in jedem Staudenbeet. Im Rasen oder zwischen dem Gemüse jedoch stellen sie für viele Gärtner Unkräuter dar.
Wie kommen Unkräuter in den Garten?
Unkraut ist nicht gleich Unkraut. Die Pflanzen haben unterschiedliche Strategien entwickelt, sich zu vermehren, ungünstige Witterungsbedingungen zu überdauern und sich auf diese Weise massiv auszubreiten. Der Gartenzaun ist dabei kein Hindernis!
Vermehrungs- und Überdauerungsstrategien
- Samen: Aufgrund ihres geringen Gewichts können Samen leicht durch den Wind über weite Strecken verbreitet werden. Einjährige Unkräuter vermehren sich ausschließlich über Samen, die im Boden überdauern. Mehrjährige Unkräuter entwickeln neben Samen noch weitere Formen zur Vermehrung (siehe nachfolgende Abschnitte).
- Ausläufer: Zahlreiche mehrjährige Unkräuter bilden verlängerte, kriechende Seitensprosse, sogenannte Ausläufer. Diese verlaufen oft nahe der Bodenoberfläche, wie z.B. bei Horn-Sauerklee, Weißklee und Gundermann. Unterirdische, horizontal verlaufende Sprossachsen werden als "Rhizome" bezeichnet, wie sie z.B. bei Giersch oder Brennnessel vorkommen.
- Pfahlwurzeln: Viele Unkräuter bilden fleischige, besonders tief reichende Wurzeln, in denen sie Reservestoffe speichern. Dies hilft ihnen, um im nächsten Jahr wieder auszutreiben. Die Pfahlwurzel des Löwenzahns kann in eine Tiefe von zu 2 m und jene der Acker-Kratzdistel sogar bis zu 3 m reichen.
Achtung: Bei mechanischer Bodenbearbeitung (z.B. beim Umgraben mit einem Spaten) werden die Ausläufer, Rhizome oder Seitenwurzeln geteilt. Aus jedem Teilstück entwickelt sich jedoch eine neue Pflanze, wodurch es zur massiven Unkrautvermehrung kommen kann!
Was sind "Zeigerpflanzen"?
Viele im Garten vorkommende Wildkräuter haben sich auf gewisse Wuchsbedingungen spezialisiert und lassen deshalb bei starkem Vorkommen Rückschlüsse auf gewisse Standorteigenschaften wie beispielsweise die Bodenbedingungen zu. Sie geben dir also wertvolle Informationen über den Nährstoffgehalt, pH-Wert oder die wasserführende Eigenschaft deiner Rasen- oder Kulturflächen. Dies kann genutzt werden, um die jeweiligen Standortbedingungen zu verbessern.
Essig - ein bewährtes Mittel auch im Garten
Essig hast bestimmt auch du zu Hause. Sowohl als Lebensmittel in der Küche als auch als Reinigungsmittel wird er gerne verwendet. Was viele nicht wissen: In speziell aufbereiteter Form (Substral®Naturen® Grundstoff Acetum) können mit Essig auch Unkräuter bekämpft werden. Als leichte Säure wirkt der Essig nach Kontakt vor allem auf die äußeren Blattgewebeschichten. Getroffene Pflanzenteile zeigen dies schnell durch Welken und Absterben. Der "abbrennende" Effekt funktioniert sowohl bei Ungräsern und Unkräutern als auch bei Moos. Da dieser Wirkstoff nicht von der Pflanze aufgenommen wird, musst du möglichst alle Pflanzenteile gründlich benetzen für eine gute Wirkung.
Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Wirkstoffen, die gegen Unkraut verwendet werden, wirkt die Essigsäure bereits bei niedrigen Temperaturen. Und bei Temperaturen um 25 bis 30 °C wird die Wirkung erfahrungsgemäß schneller erreicht. Ein weiterer Vorteil ist der vollständige und vor allem rasche biologische Abbau im Boden.
Praktisch sind Produkte, die bereits fix und fertig gemischt und auf die Unkräuter gesprüht werden können, zum Beispiel mit Roundup® Express (Wirkstoff Pelargonsäure).
Mehr zum Thema Grundstoffe (wie etwa Essig) erfährst du hier.
