Quand planter un cerisier dans le verger ?
Cuisinée en clafoutis et en confitures, la cerise est le fruit gourmand par excellence. Au verger, on ne se lasse pas de ce bel arbre fruitier facile à cultiver… Et qui offre une belle ombre sous laquelle piquer une sieste méritée. Suivez nos astuces et techniques pour réussir la plantation et l'entretien d'un cerisier.
Pour savoir quand planter un cerisier (Prunus avium ou P. cerasus), tout dépend du conditionnement de votre fruitier.
- Un arbre en conteneur, plus fragile, se plantera en début de printemps avant qu’il ne fleurisse.
- Un cerisier à racines nues verra sa période de plantation allongée, d’octobre à mars. Planter pendant le repos végétatif favorise l’enracinement des racines et permet au cerisier de bien profiter des pluies automnales ou hivernales.
Si vous plantez en hiver, évitez à tout prix les périodes de gelées, elles sont néfastes à la bonne reprise de votre cerisier.
Comment planter un cerisier en 8 étapes ?
Voici comment planter un cerisier en 8 étapes :
- Creusez un trou de belle taille, plus large que haut. Vous enlèverez les racines et cailloux qui gêneraient sa croissance.
- Enrichissez votre plantation en disposant au fond un engrais organique riche en azote, type corne broyée, et au reste de la terre du fumier bien décomposé.
- Mélangez la terre avec du terreau horticole.
- Préparez votre cerisier à racines nues : taillez légèrement les racines (on appelle cette étape l’habillage), puis trempez-les dans un mélange boueux (terre argileuse et eau). C’est le pralinage.
- Enfoncez le tuteur dans le trou de plantation : choisissez-en un solide dans un bois traité, car il accompagnera longtemps votre cerisier. Attachez-le à l’arbre une fois que vous l’avez bien positionné.
- Rebouchez le trou sans trop tasser.
- Creusez une cuvette autour de l’arbre ; elle vous servira à arroser votre cerisier sans provoquer une mini inondation à chaque fois.
- Pour le premier arrosage post-plantation, apportez 20 litres à votre arbre fruitier.
Par la suite, paillez votre cerisier pour retenir au mieux l’humidité et limiter le désherbage au pied.
Savez-vous qu’il existe des variétés de cerisiers à faible développement ? idéals pour les terrasses, ces fruitiers se plairont dans des contenants d’au moins 40 cm de diamètre et dans un substrat mixant terre de jardin légère et terreau horticole.
Où planter un cerisier ?
Arbre rustique, le cerisier s’installera de Lille à Marseille sans problème. En revanche, l’altitude (plus de 1000 m) et le climat montagnard ne lui conviennent pas.
Pour l’accueillir au mieux, le type de terre a son importance : le cerisier n’étant pas adepte des terres lourdes et stagnantes, il ne se développera pas bien dans un sol argileux. En revanche, il prospèrera dans les autres terres, même calcaires.
Il vous faudra ensuite choisir un emplacement au soleil et à l’abri des coups de vent.
Où placer au mieux votre cerisier au jardin ?
- Plantez-le à proximité d’un coin repos (pas trop près pour ne pas recevoir les cerises sur la tête en saison), ou seul sur la pelouse pour admirer sa belle floraison printanière.
- dans le verger ou dans une haie libre avec du sureau, des pommiers et poiriers, ambiance traditionnelle garantie.
Faut-il tailler les cerisiers ?
Ne vous précipitez pas pour tailler votre cerisier : vous ne sortirez vos outils de taille qu’un an après la plantation. Procédez à une taille de formation en fin d’été, après la fructification.
Commencez par sélectionner les trois ou quatre branches qui formeront la charpente de votre arbre fruitier. Eliminez les autres, et profitez-en pour enlever les branches mortes ou malades.
N’oubliez surtout pas de passer un bon mastic cicatrisant sur les plaies de taille : le cerisier émet à chaque coup de scie de la gomme qui l’affaiblit considérablement. Seul le mastic endigue cet écoulement.
Et c’est tout ! Comme tous les arbres à noyaux, le cerisier n’est pas adepte des tailles sévères. Par la suite, n’enlevez que les branches qui risquent de gêner ou qui sont affaiblies.
Comment lutter contre les maladies du cerisier ?
Les maladies cryptogamiques (dues à un champignon) du cerisier, comme la moniliose ou la criblure, n’aiment rien tant qu’hiverner dans les feuilles et bourgeons du cerisier pour ressortir aux beaux jours.
Pour les éliminer efficacement, pulvérisez dès la chute des feuilles de la bouillie bordelaise à 10 jours d’intervalle. Vous pouvez par précaution renforcer son efficacité avec une pulvérisation au printemps, juste avant l’éclosion des fleurs. Vous souhaitez connaître d’autres usages de la bouillie bordelaise, suivez notre guide !
Attention, les feuilles de cerisier sont de véritables nids à maladies, il n’est pas recommandé de s’en débarrasser dans le compost.
Comment planter et entretenir un cerisier du Japon ?
Moins gourmand mais éminemment décoratif, les cerisiers du Japon affichent une floraison spectaculaire au moment où la végétation sort tout juste de son repos hivernal. Certains offrent en outre un feuillage automnal très coloré.
Voici nos astuces pour la plantation et l'entretien d'un cerisier dans les règles de l’art :
- Préservez la floraison de votre cerisier du Japon en l’installant à l’abri des vents.
- La terre parfaite ? un sol riche, bien drainé et qui reste frais.
- Votre cerisier du Japon appréciera un arrosage régulier dans les deux premières années afin de bien grandir et s’enraciner.