Mildiou
Qu’est-ce que le mildiou ?
Redoutable sur les tomates ou la vigne, le mildiou est une maladie cryptogamique à ne pas sous-estimer. Les taches qu’il provoque sur les fruits et les feuilles entraînent parfois leur dépérissement et compromet les récoltes. Heureusement, il existe des moyens de lutte efficaces contre ce champignon.
Comment identifier une attaque de mildiou ?
Le mildiou est un terme générique qui désigne plusieurs types de parasites, différents selon la plante attaqués. Voici les principaux genres de mildiou :
- Phytophthora infestans ou nicotianae pour les mildious des solanacées (pomme de terre ou tomate)
- Peronospora pour le rosier
- Plamospora pour la vigne
Ces trois genres sont tous des microorganismes qui se développent rapidement lorsque les conditions sont idéales. Le mildiou sévit en effet dans les régions où le sol est sec et l’air, humide.
Le saviez-vous ? Le mildiou de la pomme de terre est à l’origine de la grande famine qui s’est abattue sur l’Irlande au XIXème siècle. Ce fléau a également provoqué l’un des plus grands exodes jamais observé, principalement vers les Etats-Unis.
Les symptômes et dégâts du mildiou sur les plantes
Ces microorganismes provoquent des maladies cryptogamiques, qui se manifestent par des taches jaune-brun (voire pourpres) sur le recto des feuilles, et un dépôt blanchâtre sur le verso du feuillage de la plante.
Les feuilles, notamment chez les jeunes plantes touchées, deviennent jaunes et se déforment. Les parties infectées (parfois des feuilles entières) dépérissent progressivement.
Comme vu précédemment, le mildiou s’observe sur les pommes de terre, les tomates, la vigne ou encore le rosier. Dans le cas des solanacées, il existe deux types de mildiou : le terrestre qui s’attaque au collet de la plante (principalement quand elle est jeune) et le mildiou aérien qui lui s’impose lorsque la plante a grandi. Elle peut alors concerner le feuillage, mais aussi les fruits. Les tomates prennent alors une teinte jaunâtre et pourrissent irrémédiablement. Quant aux pommes de terre, les tubercules se couvrent de taches et meurent aussi.
Le mildiou est également observé sur les rhododendrons, mais se présente dans ce cas la plupart du temps avec une couleur beige et se retrouve le plus fréquemment au dos des feuilles plutôt que sur le dessus.
Comment traiter le mildiou ?
Pour lutter contre le mildiou, enlevez et détruisez toutes les parties de la plante touchées, ainsi que les feuilles sur le sol. Attention, ne vous débarrassez pas des parties atteintes sur le compost, seul un feu peut les éliminer.
Le mildiou sur les solanacées (tomates et pommes de terre)
Le Phytophthora est coutumier des tomates et pommes de terre, mais il peut aussi s’attaquer aux aubergines. Pour éliminer le mildiou, commencez par étudier l’implantation de vos légumes. Si vous observez l’apparition de taches suspectes sur les feuillages, nul doute que des plants trop rapprochés signifient la mort et l’abandon de vos futures récoltes. Eloignez suffisamment vos plants au moment du repiquage ou de la plantation.
Pour éliminer le mildiou, une solution à base de cuivre constitue la réponse la plus adaptée à la prolifération des spores des microorganismes. Pulvérisez de la bouillie bordelaise en granulés sur les plantes toutes les deux semaines. Attention, respectez un délai d’une semaine avant de procéder à la récolte de vos légumes après une application de bouillie bordelaise.
Le purin d’ortie, qui consiste en une décoction d’ortie dans de l’eau, possède des propriétés antifongiques puissantes. Une pulvérisation tous les 15 jours permet de lutter contre le mildiou.
Le mildiou sur la vigne
Comme pour les solanacées, le mildiou de la vigne sera sensible à une pulvérisation de bouillie bordelaise ou du purin d’ortie sur le feuillage. Si elle est appliquée en traitement préventif, la lécithine a fait la preuve de son efficacité dans la lutte biologique contre le mildiou.
Le mildiou sur les rosiers
Plus rare sur les rosiers où il est souvent confondu avec l’oïdium ou la maladie des taches noires, le mildiou n’en est pas moins dangereux pour la plante. Une pulvérisation de bouillie bordelaise en prévention, une élimination des feuilles atteintes et du purin d’ortie permettent de s’en prémunir. Vous pouvez aussi pulvériser du soufre minéral.
Comment empêcher le mildiou d’attaquer les plantes ?
La prévention du mildiou passe d’abord par un examen attentif des feuilles lorsque les conditions météorologiques de développement du mildiou sont réunies.
L’humidité étant fort appréciée par le mildiou, évitez tout arrosage du feuillage et préférer un ciblage au pied de la plante. Si malheureusement, vos tomates ont été touchées par le mildiou, ne cultivez pas dans cette portion de terrain l’année suivante.
