Taille des framboisiers pour une récolte abondante, année après année
Conseil: vous voulez profiter de framboises savoureuses de juin à octobre ? Plantez des framboisiers d’été et d’automne. Vous pourrez alors profiter de la récolte pendant 5 mois! Pour garder les framboisiers en pleine forme, utilisez le terreau BIO spécial et l’engrais BIO pour fruits.
Pour les deux espèces, les méthodes de taille sont très différentes. Utilisez toujours des outils propres et tranchants pour tailler les framboisiers. Découvrez comment procéder ci-dessous.
Dans notre article Comment planter les framboisiers?, nous avons expliqué comment faire pousser différents types de framboisiers (Rubus idaeus). Mais comment les tailler? Les framboisiers poussent assez vite et, avant que vous ne vous en rendiez compte, vous avez un enchevêtrement de branches. La taille est donc importante pour une meilleure production. Pour savoir comment tailler les framboisiers, il est important de savoir quelle sorte vous avez.
Types de framboisiers: framboisier d’été et framboisier d’automne
Framboisiers d’automne
Dans le cas des framboisiers d’automne, les fruits poussent de la fin de l’été et une bonne partie de l’automne, d’août à novembre. Ils portent des fruits en grappe à l’extrémité de la branche.
- Aroma queen: Ils portent des fruits en grappe à l’extrémité de la branche. Gros fruits, ronds mais fermes, de couleur rouge foncé.
- Autumn bliss: a des fruits rouges fermes avec beaucoup de goût.
- Fallgold: avec cette variété, les fruits juteux sont jaunes et ont un goût sucré.
- Heritage: un framboisier de fin d’automne qui est très productif et donne donc beaucoup de fruits. Les fruits sont rouge foncé et assez petits, mais ont un bon goût aromatique.
- Polka: une des variétés les plus productives qui donne des fruits d’août à mi-octobre. Les framboises sont allongées et remarquablement grandes. Elles sont fermes au toucher et ont un bon goût : sucré avec un bon arôme.
- Zefa herbstente: framboises rouges sucrées qui peuvent être cueillies de juin à octobre.
Framboisiers d’été
Avec le framboisier d’été, vous obtenez des fruits pendant les mois d’été de juin et de juillet. Des pousses latérales se développent sur la branche principale.
- Glen ample: cette sorte de framboisier mûrit assez tôt. C’est un framboisier d’été avec de gros fruits juteux, allongés et rouge clair.
- Glen Clova: cette variété mûrit tôt dans la saison. Les fruits sont, surtout pour un framboisier précoce, assez gros et fermes. Les framboises ont un bel arôme et beaucoup de saveur.
- Malling promise: une variété précoce et une forte croissance avec de gros fruits aromatiques.
- Schönemann: floraison rose et porte des fruits délicieusement sucrés de juillet aux gelées.
- Tulameen: gros fruits délicieux, une version améliorée du Malling promise.
- Golden everest : framboises jaunes qui peuvent être cueillies de juillet à septembre.
- Black jewel : cette espèce fruitière pousse comme le framboisier, mais produit de petits fruits ronds, violets à noirs, au goût sucré.
Taille du framboisier d’été
Les fruits du framboisier d’été poussent sur des branches bisannuelles de l’été précédent. Après la récolte, il faut tailler une première fois en automne, puis une seconde fois au printemps. Procédez comme suit :
- En automne, après la récolte, démêlez les branches sur lesquelles les framboises ont poussé. Taillez-les ensuite juste au-dessus du sol. En effet, les branches meurent après la fructification.
- Taillez les pousses les plus faibles au printemps, juste au-dessus du sol. De nouvelles pousses apparaîtront sur celles-ci, qui produiront des fleurs et de nouveaux fruits la saison suivante.
- Sur les autres pousses à forte croissance que vous avez laissées, de petites branches latérales vont pousser sur lesquelles pousseront des fleurs et des framboises.
- Taillez à nouveau au printemps, en ne laissant que les pousses fortes.
La version estivale du framboisier doit donc être taillée deux fois par an. La méthode de taille pour le framboisier d’automne est différente.
Taille des framboisiers d'automne
Les framboisiers d'automne fleurissent sur des pousses annuelles qui sortent du sol au printemps. Ainsi, contrairement aux framboisiers d'été, les fruits des framboisiers d'automne se développent sur des branches qui ont poussé au cours d'un été. Les framboisiers d'automne sont donc plus faciles à tailler que les framboisiers d'été. Vous pouvez également les cultiver facilement dans un pot, idéal si vous êtes débutant.
- Toutes les pousses doivent être coupées jusqu'au sol en hiver. Les pousses taillées donnent des framboises l'année suivante.
- Les pousses peuvent alors continuer à se développer. Lorsqu'elles mesurent environ 20 centimètres, choisissez dix pousses à forte croissance par mètre courant. Attachez-les verticalement à un mur, à un fil ou à un filet que vous tendez entre des poteaux.
- Coupez les autres pousses qui sortent de terre.
Vous voulez en savoir plus sur les framboisiers? N’hésitez pas à lire notre article sur la culture des framboisiers pour obtenir des conseils. Si vous souhaitez un peu de variété dans votre jardin fruitier, la culture des fraises peut également vous intéresser. Bonne plantation!
