Voici comment tailler un cerisier
Vous avez un cerisier et souhaitez profiter de sa magnifique floraison et d’une copieuse récolte de cerises? Il est alors important de tailler votre cerisier. La taille d’un cerisier n’est pas très difficile, mais il vous faut de la patience et du temps. La taille d’un jeune arbre est très différente de celle d’un arbre plus âgé. Dans cet article nous vous expliquons quand et comment tailler votre cerisier.
Quand faut-il tailler un cerisier?
Un cerisier peut être taillé 2 fois par an. Vous pouvez commencer à tailler en octobre/novembre et de mi-avril à mi-septembre.
1. Tailler un cerisier en octobre
Vous pouvez tailler en octobre - novembre lorsqu’il ne fait pas trop froid. À ce moment-là, un arbre fruitier est en arrêt de croissance. La sève ne coule pas et l’arbre ne se videra pas de sa sève lorsque vous le taillerez.
Si vous attendez le printemps, les bourgeons auront commencé à pousser à l’arbre et vous gaspillerai l’énergie qu’il aura utilisé pour les faire apparaître.
La taille de l’arbre avant l’apparition des bourgeons permet à l’arbre d’utiliser cette énergie pour faire pousser des branches saines.
Il ne faut surtout pas tailler un cerisier lorsqu’il gèle ou qu’il pleut fort. En cas de gel, il est possible que vous tailliez mal les branches et qu’il ne poussera plus jamais rien dessus. Il est donc préférable de laisser le cerisier se reposer à partir de l’hiver et jusqu’en mars. L’arbre fruitier est également particulièrement sensible aux maladies en hiver.
2. Tailler un cerisier de mi-avril à mi-septembre.
En général, la période la plus propice à la taille d’un cerisier est 1 à 2 semaines après la récolte des cerises (mois d’aout).
De plus, la cicatrisation des plaies d’élagage est plus rapide en été. Les probabilités d’infections par des champignons à travers les plaies de taille sont ainsi réduites. Par conséquent, il ne faut jamais tailler les branches d’un cerisier de manière trop lisse. Laissez des moignons de quelques centimètres pour ainsi éviter les champignons et les infections. Ne taillez que les nouvelles branches qui ne font pas partie de la couronne de l’arbre et celles qui pendent au-dessus d’autres branches. Les branches qui ne produisent pas de cerises peuvent être taillées jusqu’au tronc.
Comment tailler un cerisier?
Le type de taille dépend fortement du cycle de vie de votre arbre fruitier. Durant les deux premières années suivant la plantation d’un cerisier, il est important de raccourcir votre arbre. Durant la deuxième et troisième année, il est important de créer la couronne de l’arbre. Les cerisiers matures ont besoin d’une taille d’entretien car un apport d’air et de lumière est nécessaire pour la production de fruits.
Avant de commencer à tailler, il est important de stériliser et d’aiguiser vos sécateurs pour éviter les maladies.
Raccourcir un cerisier
Le raccourcissement de l’arbre est également appelé une « taille de raccourcissement ». Cela peut se faire en automne ou en hiver (sans qu’il gèle ou qu’il pleuve fort).
- Commencez à raccourcir un cerisier s’il dépasse 75 centimètres de haut. En effet, si l’arbre n’est pas assez mature, il peut s’affaiblir.
- Une fois que votre arbre est suffisamment haut, vous pouvez utiliser votre sécateur aiguisé et stérilisé pour tailler l’arbre à un angle de 45 degrés sur une longueur de 60 à 90 centimètres. En raccourcissant l’arbre, il sera moins sensible aux maladies et à la pourriture. Faites-le dans les deux premières années suivant la plantation de l’arbre, afin de contrôler la forme que l’arbre prend au cours de sa croissance.
Créer une couronne
La couronne d’un arbre est une série de quatre branches latérales qui dépassent du tronc. Ces branches fournissent la structure et maintiennent la forme de l’arbre en équilibre. De plus, la couronne de l’arbre favorise la croissance saine. Attendez au moins un an avant de créer la couronne de l’arbre. Après la troisième année, il n’est plus nécessaire de créer une nouvelle couronne d’arbre.
- Une année s’est-elle écoulée? Vous pouvez alors commencer à créer la couronne de l’arbre. Choisissez les quatre ou cinq branches les plus saines (à environ 20 centimètres d’intervalle) qui poussent du tronc. Les meilleures branches poussent à un angle de 45 à 60 degrés par rapport au tronc. La branche la plus basse doit pousser du tronc à environ 50 centimètres du sol.
- Taillez les quatre ou cinq branches de manière à ce qu’elles mesurent 60 centimètres de long. Coupez les branches que vous venez de choisir en diagonale à une distance d’un demi centimètre au-dessus des bourgeons. De nouvelles branches vont pousser aux endroits que vous avez taillés.
- Pour les quatre ou cinq branches que vous venez de tailler, recherchez deux branches latérales fortes et bien espacées. Coupez les branches restantes parallèles à la partie inférieure de la branche, en laissant les deux branches latérales les plus fortes former la couronne de l’arbre. Cela aide l’arbre à diriger son énergie vers les branches restantes afin qu’elles produisent plus de fruits.
- Coupez les branches de façon parallèle au tronc, afin de ne conserver que les branches qui forment la couronne de l’arbre. Coupez les branches restantes de l’arbre.
- Après la seconde saison de croissance, l’arbre sera beaucoup plus grand et aura plus de branches. Vous pouvez maintenant former une deuxième couronne, à environ 60 cm de la première couronne. Regardez l’arbre et décidez des branches que vous souhaitez garder.
Après la troisième année, il n’est plus nécessaire de créer de nouvelles couronnes.
Astuce. Choisissez des branches qui ne se trouvent pas directement au-dessus des branches principales de la première couronne de l’arbre. Optez pour une forme en spirale afin que toutes les branches des arbres soient exposées au soleil.
Taille d’un arbre adulte : taille d’entretien
Avec des arbres matures, il n’est plus nécessaire de créer une nouvelle couronne d’arbre. Le cerisier a maintenant un rameau solide et est prêt à porter de délicieux fruits. À ce stade, tout se résume donc à soigner la production de fruits. Veillez à ce que l’arbre ait suffisamment de lumière et d’air. Les branches sont-elles devenues trop épaisses pour être taillées au sécateur? Utilisez ensuite un coupe-branches ou une scie à branches. N’oubliez pas de stériliser et d’affûter les outils d’élagage avant de les utiliser.
- Sur un arbre mature, il est important de tailler les nouvelles branches de façon verticale. En effet, les branches qui poussent vers l’extérieur portent plus de fruits que celles qui poussent vers le haut.
- Peu importe l’âge de l’arbre, il faut toujours essayer de le tailler en hiver, lorsqu’il est encore en dormance. Coupez toutes les branches mortes et desséchées, les feuilles mortes et les fruits morts de l’arbre. Il ne faut bien sûr pas qu’il gèle ou qu’il pleuve fort.
- Si vous voyez de nouvelles pousses à la base du cerisier, coupez-les. Arrachez également les jeunes pousses du sol afin que les racines du cerisier ne soient pas en concurrence avec un nouvel arbre.
- Taillez à chaque saison toutes les nouvelles branches qui ne font pas partie des couronnes de l’arbre, ainsi que les branches qui se croisent. Les branches qui ne portent pas de fruits peuvent être coupées parallèlement à la branche principale. Veillez à ce que l’arbre ait suffisamment de lumière et d’air afin qu’il puisse produire des fruits.
- Les cerisiers sont assez sensibles aux maladies et il est donc préférable de jeter toutes les branches et feuilles coupées lorsque vous avez fini de les tailler, surtout si vous avez enlevé des branches mortes.
- En cas de branche atteinte ou mourante au printemps ou en été, effectuez un entretien d’urgence. Il faut couper la branche, même si c’est le moment le moins idéal pour tailler un cerisier (l’arbre risque de se vider de sa sève). Nettoyez vos outils d’élagage après avoir taillé un arbre malade et couvrez la surface de coupe avec des mastics cicatrisants pour protéger la branche.
Conseils recommandés
Taille des arbres fruitiers
Tailler un arbre fruitier devient un jeu d’enfant Ah, la floraison éblouissante des arbres fruitiers ! Elle vous fait saliver à l’idée des succulentes poires, pommes, prunes, etc. que vous allez...
Goûter aux fruits de son propre jardin
Court Pendu, Beurré Chaboceau, Comtesse de Paris... Cela vous dit quelque chose ? Les anciennes races de pommes et de poires sont plus que jamais de retour dans l’air du temps. Et à juste titre, car...
Comment protéger les arbres fruitiers des insectes
Les poires succulentes, les pommes juteuses, les pêches estivales, les douces cerises … Si vous souhaitez profiter des fruits de votre propre jardin en été, au printemps il faut protéger vos arbres...
Quand un cerisier fleurit-il?
Tailler fait fleurir. Le cerisier n’est pas l’arbre fruitier le plus facile à entretenir, mais il est tellement beau pendant la période de floraison, vers avril-mai. Vous pouvez immédiatement reconnaître la période de floraison par toutes les fleurs blanches/rose pâle qui apparaissent. Lorsque l’arbre est pollinisé, de délicieux fruits poussent après la floraison, vers juin-juillet.
La hauteur d’un cerisier dépend de son espèce. Ainsi, le cerisier acide (Prunus cerasus) peut atteindre 7 à 8 mètres de haut et le merisier ou cerisier doux (Prunus avium) 20 mètres. Les cerisiers plus matures peuvent avoir jusqu’à un million de fleurs à la fois s’ils se trouvent dans un endroit favorable.
Les cerisiers acides sont plus petits car ils s’autopollinisent et nécessitent une taille plus fréquente. La plupart des cerisiers doux nécessitent une pollinisation croisée. Un seul arbre n’est donc pas suffisant pour une récolte.
Quel âge peut atteindre un cerisier?
L’âge que peut atteindre un cerisier dépend de la variété et de l’entretien.
La durée de vie typique d’un cerisier est de 16 à 20 ans. Les cerisiers noirs (Prunus serotina) peuvent atteindre jusqu’à 250 ans, mais la durée de vie moyenne d’un cerisier noir est de 100 ans. En effet, les cerisiers sont très sensibles aux maladies.
Les cerisiers doux ont tendance à vivre plus vieux que les cerisiers acides. Les cerisiers doux atteignent en moyenne 20 à 30 ans et les cerisiers acides15 à 20 ans.
Le saviez-vous?
Le plus vieux cerisier du monde est le célèbre Jindai Zakura au Japon. Il fleurit encore chaque printemps, 1800 à 2000 ans après sa plantation.
Êtes-vous intéressé par l’achat d’un cerisier? Consultez notre article comment planter un arbre soi-même? Pour garder votre cerisier en pleine forme, consultez notre rubrique terreau prêt à l’emploi et engrais organique pour arbres fruitiers.
Aimez-vous les framboises, les myrtilles, les mûres et les fraises ? Consultez notre article sur la plantation de haies fruitières.