L’origine du marquage des pommes
Le marquage des pommes, vous connaissez ? Cette technique consiste à créer des dessins ou des inscriptions sur le fruit. Le marquage des pommes était très en vogue… sous le règne de Louis XIV ! Au XVIIIe siècle, le Roi Soleil n’hésitait pas à offrir à ses convives des pommes à son effigie. En toute modestie. Mais l’origine du marquage des pommes remonterait au XIIe siècle, à Séville.
Si le marquage des pommes est, ensuite, tombé en désuétude, il revient en force depuis les années 70 dans les jardins japonais. Les fruits traités de la sorte deviennent ainsi des pièces luxueuses vendues à prix d’or, parfois des milliers d’euros !
Comment effectuer le marquage des pommes ?
Vous pouvez, à votre échelle, marquer vous-même vos pommes. Voici la marche à suivre.
- Vers le mois de juin-juillet, sélectionnez les pommes les plus exposées au soleil.
- Ensachez ces fruits pour les priver de lumière.
- Laissez grossir les pommes pendant trois mois.
- Retirez le sachet 30 jours avant la récolte.
- Badigeonnez la pomme de gélatine (1 mesure pour 4 volumes d’eau).
- Appliquez le pochoir de votre choix (dessin, message, prénom...).
- Essuyez la colle avec une éponge humide.
- Récoltez vos fruits un mois plus tard.
Quelles applications pour le marquage des pommes ?
On peut imaginer toutes sortes de dessins ou d’inscriptions sur la pomme. Un mot d’amour à révéler ? Une œuvre d’art à réaliser ? Un message publicitaire à transmettre ? La pomme peut, ainsi, devenir un support original ! Vous pouvez aussi épater vos invités en disposant, sur la table, ces jolies pommes décorées. Pour Noël, pour Halloween, pour un anniversaire… Nul doute que vos enfants adoreront vos pommes marquées !
Crédit photo : www.mapassionverger.fr
Marquage des pommes : les enfants aussi !
D’ailleurs, pourquoi ne pas les faire participer au marquage des pommes, vos enfants ? Outre l’aspect créatif et ludique, le marquage des pommes est une bonne façon de les sensibiliser à la protection de la nature. A eux d’imprimer les dessins ou les messages qu’ils souhaitent sur les pommes !
