Chili
Chilis gehören zu der Pflanzenart Capsicum annuum – auch Spanischer Pfeffer oder schlicht Paprika genannt. Die Sorten...
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Anzucht & Pflege
Suchen Sie nach einem speziellen Leitfaden für Ihre Pflanzen? Auf dieser Seite finden Sie alle unsere Anleitungen für die Aussaat und die Pflege. Unabhängig von der Jahreszeit finden Sie auch viele weitere Tipps und Tricks rund um Ihre grüne Oase.
Erbsen
Klein, aber oho – Erbsen (Pisum sativum) sind als Hülsenfrüchte nicht nur reich an pflanzlichem Eiweiß. Mit Vitaminen A...
Feuerbohnen pflanzen
Nicht immer zahlt sich nur harte Arbeit aus. Feuerbohnen gehören zu den Gemüsesorten, die sich einfach anbauen lassen...
Frühlingszwiebeln pflanzen: Anleitung für erfolgreiche Anzucht
Kaum ein anderes Gemüse hat so viele verschiedene Namen wie die Frühlingszwiebel – sie heißt auch Lauchzwiebel...
Gurken
Auf Salaten oder Brot, der knackig-saftige Biss in eine Gurke gehört zu den erfrischensten Freuden des Sommers. Gurken...
Kartoffeln
Kartoffeln (Solanum tuberosum) sind Knollen, die an der Wurzel der Pflanze ausgebildet werden. Die Pflanze produziert...
Knoblauch pflanzen: Anbau und Pflege im Garten
In den Küchen der Welt wird Knoblauch für seinen einzigartigen Geschmack und seine gesundheitsfördernden...
Kürbis
Im herbstlichen Pumpkin Pie, als Hauptzutat in Suppen oder knusprig im Ofen gebacken - Kürbisse sind voller Vitamine und...
Mangold
Was erinnert an Spinat und wird besonders gern in den Küchen Südosteuropas, der Schweiz und Italiens verarbeitet? Der...
Milpa-Beet anlegen
Das Milpa-Beet, auch bekannt als die "Drei-Schwestern-Pflanzung", ist ein großer Klassiker unter den kulturellen und...
Salat
Salatsorten gibt es viele und es gibt vieles, aus dem man einen Salat machen kann. Zu den Klassikern gehören die...
Tomaten
Selbst angebaute Tomaten (Paradeiser) aus dem eigenen Garten, frisch geerntet und noch warm von der Sonne… Was gibt es...
