Maïs
Le maïs doux (ou maïs sucré) ne va pas pousser autant que le haricot magique, mais il n’en sera pas moins doux, tendre...
Quelle douce période que ce premier mois de l’été ! En juin, la météo clémente est enfin là et les soirées se prolongent au jardin. Les plantes sont à la fête, encouragées par un sol encore humide, une lumière bien présente et des températures à la hausse… De quoi prévoir d’abondantes récoltes dans les semaines à venir !
A chaque tempérament correspond une tâche dans le planning du jardinier : les justiciers éloigneront les nuisibles et les mauvaises herbes, les maniaques du ménage tailleront les fleurs fanées et les organisés prépareront déjà le potager et le verger d’automne.
Rosiers à foison, annuelles fleuries en cascade, le mois de juin est béni pour les jardiniers. Et au potager ? les semis des derniers mois se préparent à donner à plein volume, à condition de bien les protéger des maladies.
Même programme au verger, où le jardinier doit décourager oiseaux, pucerons ou encore champignons de s’intéresser à ses arbres et arbustes fruitiers. La lutte est longue, mais gratifiante : plus que quelques semaines avant de déguster le trophée de cette épique bataille.
En attendant, pourquoi ne pas compulser notre guide de survie à cet actif mois de juin au jardin ?
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Vous n’allez pas y dormir, mais presque ! Le potager tient enfin ses promesses, et vous demande une attention soutenue.
Commencez tranquillement le semis des légumes d’automne :
Vous pouvez aussi, en mode express, vous lancer dans le semis du basilic pour vos pestos d’été. Il constituera rapidement un buisson bas et odoriférant au jardin.
Les semis et plantations des derniers mois lèvent à toute vitesse : il faut les entretenir pour optimiser les futures récoltes. Trois outils de jardin seront particulièrement sollicités en juin : la binette, l’arrosoir et le pulvérisateur.
La binette d’abord vous facilitera la réalisation d’une butte autour de vos pommes de terre, pois et haricots. Pourquoi butter ces légumes ? Dans le cas de vos pommes de terre, le buttage évite le verdissement des tubercules. Pour les pois et haricots, la motte de terre conduit et renforce les tiges.
Toujours avec votre binette, sarclez entre les rangs pour éliminer les mauvaises herbes. Elles constituent une concurrence directe pour vos légumes, chassez-les sans états d’âme… Fiez-vous aussi à l’adage « un binage vaut deux arrosages », et économisez sur les tournées d’arrosoir.
Justement, les corvées d’arrosage débutent : préférez arroser au crépuscule, sans pour autant le faire tous les jours. Seuls les semis exigent un arrosage quotidien, indispensable à leur levée. Une fois arrosée, émiettez la terre.
Attention à ne pas arroser le feuillage de vos légumes, au risque de voir proliférer le mildiou. Agissez préventivement en pulvérisant du purin d’ortie, une solution traditionnelle efficace. Vous pouvez aussi vous débarrasser des pucerons de la même manière.
Finissez votre tour de jardin en conduisant les légumes suivants le long des tuteurs :
Au potager, les rangs semés commencent à donner et vous pourrez profiter des légumes suivants :
Les aromatiques font leur entrée dans les salades estivales et sur les grillades. Mais saviez-vous bien les récolter au maximum de leurs saveurs ?
Les fines herbes à feuilles tendres, comme le persil ou la ciboulette, seront meilleures cueillies le jour même en début de journée. Vous pourrez ensuite conserver les tiges dans un papier humide ou en faire un petit bouquet à placer dans l’eau.
Quant aux condimentaires à feuillage coriace (thym, sauge, laurier), attendez l’après-midi et le soleil pour que leurs arômes soient exaltés par la chaleur. L’absence d’humidité permet aussi un séchage sans encombre.
Fraises savoureuses, framboises délicieuses et futures poires fondantes : on se régale en ce début juin au verger et, on salive à la pensée des futures récoltes.
Le mois du jardinier s’oriente vers une protection accrue des arbres et arbustes fruitiers, cibles faciles des maladies et parasites de jardin.
Voici quelques moyens de lutte :
Obtenez de plus gros fruits en pinçant les extrémités des branches de fruitiers (pommiers, pruniers).
Quant à vos fruitiers grimpants ou conduits sur un grillage comme la ronce à fruits ou la vigne, vérifiez bien leurs attaches sur le support : sans un palissage rigoureux, les orages estivaux qui s’annoncent risquent de les décrocher et de compromettre les futures récoltes.
Les sécateurs ne seront que peu mobilisés en ce mois de juin ; seul le framboisier en fin de fructification requiert son usage.
Avant les grosses chaleurs de juillet-août, les massifs de juin déploient leurs couleurs sans trop recourir à l’arrosoir. Si cependant, la météo vous offre un soleil ardent, commencez la campagne d’arrosage. Apportez de l’eau le soir pour limiter au maximum l’évaporation.
Envie de faire bisquer vos voisins avec vos splendides plates-bandes ? Quelques gestes permettent d’accroître leur attractivité.
Commencez par un bon coup de nettoyage dans les massifs :
Préparez vos floraisons de fin d’été en paillant les dahlias et en buttant les glaïeuls.
Dans les potées de balcon, nourrissez vos géraniums ou dipladénia avec un engrais qui intensifie la floraison.
Colchiques dans les prés… et dans les jardins ! il est temps de planter les bulbes d’automne. Cela concerne donc les jolis (oui, le mot est masculin, comme les hellébores !) colchiques, mais aussi les cyclamens et les sternbergias.
Si vous possédez un châssis ou une pépinière, vous pouvez semer à cette période roses trémières et les pavots d’Orient vivaces pour l’an prochain. Les pavots annuels (coquelicots ou pavot somnifères) peuvent quant à eux être semés en pleine terre directement, avec d’autres annuelles, comme les nigelles, les zinnias ou les cosmos. Ces semis tardifs permettent aussi de profiter d’une floraison automnale. Après le semis, recouvrez les graines d’une terre enrichie.et soyez généreux sur l’arrosage.
Connaissez-vous la division ? ce geste de multiplication consiste à scinder en deux (ou plus) la motte racinaire d’une plante pour obtenir de nouveaux sujets. Juin est la bonne période pour diviser des vivaces qui ont poussé ce printemps :
Repiquez le jeune plant dans un mélange de terre et terreau nourrissant.
Les plantes vendues en pot ou en conteneur peuvent toujours être plantées, mais en renforçant leur arrosage.
Des cascades de roses annoncent le mois de juin ! C’est le mois idéal pour visiter les roseraies et assister à des concours de rosiers.
Mais chez vous, ne relâchez pas la pression : si les fleurs sont présentes, les ravageurs et maladies aussi. Voici comment admirer des rosiers sains au jardin.
Commencez par vérifier la présence de pucerons sur vos rosiers : juin est propice aux invasions de ces charmants insectes suceurs. Si besoin, pulvérisez un insecticide pour les repousser.
Poursuivez votre examen en traquant les maladies cryptogamiques (taches noires du rosier, oïdium). Ces affections sont souvent favorisées par un arrosage sur le feuillage et non au pied de vos rosiers. Si la maladie est déclarée, utilisez un anti-maladies adapté au rosier.
Optimisez ensuite la floraison grâce à trois gestes simples :
Votre pelouse s’habitue tranquillement à la montée des températures. Accompagnez-la en douceur avec les 6 commandements pour une pelouse parfaite :
Une pelouse c’est bien, une prairie fleurie, c’est encore mieux pour les petites bêtes du jardin ! C’est le bon moment pour semer à la volée les annuelles en mélange qui donneront un champ de fleurs si esthétique. Si l’idée d’avoir une prairie devant chez vous ne vous séduit pas, ciblez une partie de votre jardin un peu à l’écart, que vous faucherez en fin de saison.