Borówka
Borówka amerykańska to długowieczny krzew wydający pyszne jagodowe owoce. Warto posadzić ją w przydomowym ogródku, a...
Lipiec to pełnia lata – ciepłe, długie dni, czas wakacyjnych wyjazdów oraz spotkań ze znajomymi na świeżym powietrzu. Lipiec w ogrodzie nie jest miesiącem zbyt pracowitym, prac do wykonania mamy mniej, możemy więcej czasu spędzić odpoczywając w naszym ogrodzie. Jeśli mamy owoce i warzywa to czekają nas letnie zbiory, ale taka praca to sama przyjemność. Zachęcamy do lektury naszego przewodnika, który ułatwi zaplanowanie prac na lato oraz na późniejsze miesiące.
Początek lipca to świetna okazja na wykonanie kilku prac porządkowych w naszym ogrodzie. Cięcie wiśni oraz cięcie czereśni należy do jednych z nich. Lato to czas, gdy nasz ogród jest pełen warzyw i owoców, a także kwitnących kwiatów. Feeria barw i zapachów sprawia, że czas spędzony w ogrodzie przy pracy mija szybko i przyjemnie. Zwróćmy uwagę na stan naszego sadu. Lipiec to dobra pora na opryski drzewek owocowych. Zabiegi pielęgnacyjne wykonane latem pozwolą nam się cieszyć pięknym ogrodem na dłużej.
Borówka amerykańska to długowieczny krzew wydający pyszne jagodowe owoce. Warto posadzić ją w przydomowym ogródku, a...
Kto nie kocha truskawek? Słodkie, soczyste, idealne do letniej sałatki owocowej, zdrowego shake'a na śniadanie lub jako...
Uprawa własnych owoców w ogrodzie daje dużo satysfakcji. Wymaga jednak sporo pracy i ogrodniczego przygotowania. Ale nie...
Jagoda kamczacka to mało znany w Polsce krzew jagodowy, a niesłusznie, gdyż jej owoce są słodkie i pełne witamin oraz...
Spośród krzewów, które wydają plony w postaci jadalnych owoców, jednym z rzadziej spotykanych w ogrodach jest aronia...
Agrest wraca do łask i coraz częściej możemy go spotkać na działkach oraz w przydomowych ogrodach. Cierniste krzewy...
Arbuz ( Citrullus lanatus), zwany rzadziej kawonem, to roślina z rodziny Cucurbitaceae. Jej wspinające się kłącza...
Pomidorki koktajlowe to łatwa w uprawie odmiana pomidorów. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów różniących się od...
Pigwa nie należy do najpopularniejszych krzewów w polskich ogrodach, chociaż ma swoich zwolenników. Kwaśne, ale świetnie...
Żurawina ma w Polsce dość powszechne zastosowanie kulinarne i zdobyła wielu zwolenników. Jej owoce prezentują ponadto...
Winogrona należą do najwspanialszych owoców, jakie można czerpać z przydomowego ogrodu. Jak wiadomo, nadają się...
Morele należą do najpopularniejszych owoców w Polsce, choć należy przyznać, że w naszych warunkach klimatycznych ich...
Nie trzeba udawać się na spacer do lasu, aby po wielu godzinach poszukiwań znaleźć stanowiska, na których rośnie...
Rabarbar (inaczej rzewień) to popularna roślina o charakterystycznych liściach i kwaśnym smaku, która często gości na...
Brzoskwinie wydają jedne z najsmaczniejszych owoców deserowych, mając niestety jednocześnie duże wymagania cieple...
Porzeczki nie tylko dostarczają smacznych i zdrowych owoców, ale mogą być też dekoracją. Zwykle uprawia się je w...
Wiśnie w ogrodzie warto uprawiać dla smacznych, kwaskowatych owoców, które spożywa się na surowo, dodaje do deserów, a...
Cytryna pięknie pachnie, może być ozdobą domu, a jej pielęgnacja jest stosunkowo łatwa. Jeśli będziesz przestrzegał...
Ziemniaki stanowią podstawę wielu fantastycznych potraw i posiłków. Pieczone, tłuczone czy pokrojone w grube lub cienkie...
Świeży ogórek to smaczny składnik wielu letnich sałatek, kanapek, a przede wszystkim mizerii. Chrupiący i słodki może...
Niezależnie od tego, czy uprawiasz je w szklarniach, doniczkach czy wiszących koszach, nasz przewodnik podpowie Ci...
Czosnek (Allium sativum) to niezbędny składnik kuchni, od smażonych potraw po gulasze, curry lub spaghetti po bolońsku...
Pyszne w pasztetach, zupach i gulaszach, pełne witamin i minerałów - dynie to smaczne jesienno-zimowe warzywo...
Papryczki chili to nie tylko doskonały dodatek zaostrzający smak potraw. Roślina ciekawie prezentuje się też na...
Uprawa cukinii należy do łatwych i przyjemnych. Dlatego też sadzenie tej rośliny poleca się początkującym ogrodnikom...
Cebulę dymkę uprawia się na szczypior i zbiera, kiedy jej cebulki są niewielkie. Warzywo bogate w witaminy A, B i C jest...
Groszek zielony i groch to jedno i to samo warzywo. Zielony to młode i niedojrzałe ziarno, które możemy wyhodować w...
Trudno wyobrazić sobie bez niej gotowanie. Dodaje się ją dań wegetariańskich i do potraw mięsnych, do zup, a także do...
Fasolka szparagowa jest warzywem bardzo łatwym w domowej uprawie, a przy tym daje satysfakcjonujące zbiory. Dzięki...
Sałata stosunkowo szybko rośnie i nietrudno wyhodować ją samodzielnie w domowych warunkach. Zawsze świeża i uprawiana...
Kukurydza w smaku jest słodka i delikatna, zwłaszcza kiedy ugotujemy ją zaraz po zerwaniu. Aby roślina dobrze rosła i...
Marchew to wszechstronne warzywo, które można spożywać na surowo, dodać do sałatek lub schrupać jako zdrową przekąskę...
Rzodkiewka (łac. Raphanus sativus) to jedno z najpopularniejszych warzyw dodawanych do sałatek, surówek, sosów lub...
Pizza, popularne w Polsce zapiekanki, grillowanie, szaszłyki, dodatek do makaronu – to tylko wybrane spośród zastosowań...
Aromatyczny seler często pojawiający się w przepisach reprezentujących polską kuchnię jest rośliną dwuletnią, którą...
Papryka ma w Polsce szerokie zastosowanie kulinarne, a żaden okaz z pewnością nie będzie smakował tak doskonale, jak...
Jest pożywny, smaczny i stanowi inspirację do przygotowywania mnóstwa dań – kalafior to warzywo, które zdecydowanie...
Na polskich stołach kapusta odgrywa szczególną rolę. Wystarczy wspomnieć o bigosie, młodej kapuście gotowanej –...
Cykoria to roślina z rodziny astrowatych. Rośnie dziko na łąkach niemal w całej Europie i Ameryce Północnej, a jej...
Nie bez powodu, wieść o nieocenionych właściwościach jarmużu obiegła cały świat. Nie dziwi również fakt, że na dobre...
Pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego rukola, na dobre zagościła na naszych talerzach i w przydomowych ogródkach...
Szpinak to wartościowe, zdrowe, niskokaloryczne warzywo o wszechstronnym zastosowaniu. Można go dusić, stosować jako...
Uprawa chrzanu w pojemnikach nie jest popularna i powszechnie znana, ale możliwa do praktykowania. Można prowadzić ją m...
Por to jedno z najbardziej lubianych warzyw przyprawowych. Ma nieco łagodniejszy smak niż cebula czy czosnek i tym samym...
Szparagi są coraz popularniejsze na polskich stołach, chociaż wciąż uchodzą za wykwintne warzywo. Można je jednak z...
W ostatnich latach zastosowanie soi na polskich kuchniach stale rośnie. Ta jednoroczna roślina strączkowa należąca do...
Sadzenie słoneczników to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do pomocy w ogrodzie. Rośliny te idealnie sprawdzą się...
Groszek pachnący jest niezwykle popularną rośliną pnącą. Wytwarza mnóstwo kwiatów przez całe lato, a niektóre odmiany...
Te eleganckie i pięknie prezentujące się kwiaty są ozdobą każdego ogrodu. Kwitną na różne kolory nie tylko latem, ale i...
Bulwy czosnku są klasyczną przyprawą stosowaną w kuchni polskiej. Chętnie sięgamy również po zielone listki czosnku...
Tulipany to jedne z najpiękniejszych i najpopularniejszych kwiatów w naszych ogrodach. Istnieje kilkadziesiąt odmian...
Piwonie (zwane także peoniami) to rośliny bulwiaste należące do rodziny piwoniowatych (Paeoniaceae), które mogą rosnąć w...
Mieczyki (zwane także gladiolami) to kwiaty pochodzące z obszaru Morza Śródziemnego, lecz występujące także w stanie...
Lawenda jest rośliną z rodziny jasnotowatych, spokrewnioną między innymi z miętą i rozmarynem. Stała się niezwykle...
Surfinia to popularny kwiat balkonowy, nazywany przez niektórych „królową balkonów”. Ta jednoroczna roślina jest...
Bukszpan ( Buxus L.), zwany też gryszpanem, to popularny krzew ozdobny, który często jest spotykany w naszych ogrodach w...
Lilie azjatyckie (określane też mianem mieszańców azjatyckich) pochodzą z Azji, jednak są doskonale przystosowane do...
Piękne liście, ciekawe owoce, a przede wszystkim - efektowne, barwne kwiaty sprawiają, że magnolie cieszą się dużą...
Hiacynt, kwiat zwiastujący wiosnę, często zdobi nasze ogrody wiosną i latem. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, ale...
Forsycja to jedna z pierwszych kwitnących wiosną roślin ogrodowych. Jej charakterystyczne żółte kwiaty sprawiają, że...
Dalie to rośliny ozdobne pochodzące z Ameryki Środkowej. Dużą popularnością cieszą się również w strefie umiarkowanej...
Wysokie, o efektownych, barwnych kwiatach - malwy przywołują skojarzenia z ogrodami w stylu rustykalnym. Doskonale...
Wrzesień to czas, gdy większość roślin w ogrodzie i na balkonie przestaje kwitnąć. Zaczyna się wówczas okres, gdy...
Lwia paszcza ( Antirrhinum majus), nazywana także wyżlinem większym, jest ceniona za obfitość kwitnienia i różnorodność...
Czterolistna koniczyna, podkowa czy numer siedem to najbardziej znane symbole szczęścia. Czy wiesz, że drzewko szczęścia...
Zamiokulkas zamiolistny ( Zamioculcas zamiifolia) to ozdobna roślina pokojowa mierząca 30–150 cm, która przypomina nieco...
Wszystkie kwiaty mają swój urok, ale bujne, liliowe grona wisterii skąpane w czerwcowym słońcu potrafią wprawić w...
Chaber bławatek jest rośliną z rodziny astrowatych, która występuje w całej Polsce. Wyróżnia się charakterystycznymi...
Wielu ludzi mylnie uważa, że bonsai to gatunek rośliny. W istocie pod tym pojęciem kryje się 1000-letnia sztuka hodowli...
Chryzantemy, nazywane też złocieniami, to należące do rodziny astrowatych rośliny ozdobne zaliczane do rodzaju...
Należąca do rodziny dzwonkowatych lobelia jest jedną z najpopularniejszych sezonowych roślin ozdobnych w Polsce, chętnie...
Aksamitki ( Tagetes) to jednoroczne rośliny ozdobne z rodziny astrowatych, popularne z racji mało wymagającej uprawy i...
Azalia ogrodowa, znana również jako azalia japońska czy różanecznik, to piękny krzew, spektakularnie wzbogacający każdy...
Budleja, uznawana za niekwestionowanego lidera wśród kwitnących roślin ogrodowych, zachwyca swymi okazałymi...
Storczyki są niezwykle popularnymi roślinami doniczkowymi. Te piękne egzotyczne kwiaty występują w szerokiej gamie...
Monstera deliciosa to jedna z najbardziej spektakularnych roślin pokojowych, świetnie wpisująca się w styl urban jungle...
Aloes to grupa roślin obejmująca około 600 różnych gatunków przede wszystkim sukulentów, jednak nie wszystkie odmiany...
Lipiec to czas zbiorów wielu owoców. Jeśli zadbaliśmy o nasze drzewa i krzewy owocowe wiosną, to nasz ogród zaowocuje latem na bogato. Wśród owoców, które zbieramy w lipcu, mamy czereśnie, morele, truskawki, poziomki. Nieco później dojrzewają agrest, porzeczki, wiśnie i maliny. Pamiętajmy, że niektóre rodzaje owoców, np. truskawki, owocują kilka razy – aż do późnej jesieni. Jeśli nie jesteśmy w stanie zjeść wszystkich owoców po zebraniu, to warto rozważyć ich zamrożenie. Dzięki temu będziemy mogli je spożywać późną jesienią i zimą, gdy świeże owoce są trudno dostępne. Nasze zbiory można także przerobić na konfitury, dżemy lub soki albo dodać je do ciasta i deserów.
W lipcu czeka nas kilka mniejszych prac w sadzie, m.in. cięcie i podpieranie drzew. Należy pamiętać o regularnym podlewaniu krzewów i drzewek, gdyż lipiec to jeden z najgorętszych miesięcy roku, kiedy okresy suszy są dość częste. Oprócz cięcia można rozważyć także opryski letnie w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami.
Cięcie wiśni i czereśni ma na celu wzmocnienie drzewek i usunięcie chorych lub uschniętych gałęzi. Młode sady wiśniowe tnie się późną wiosną, aby do lata drzewka zdążyły się uformować. Z kolei stare sady najlepiej ciąć po zbiorach – w lipcu i sierpniu. Cięcie wykonuje się w słoneczne, ciepłe dni, których raczej nie brakuje latem. Zwróćmy uwagę na rany drzewa i zastosujmy odpowiednią maść ogrodniczą. Jeśli nie będziemy ciąć drzewek, to wkrótce będą one zbyt gęste, owocowanie przeniesie się na zewnętrzne gałęzie, powodując słabnięcie i zamieranie gałęzi ukrytych głębiej w koronie drzewa.
W okresie wzrostu owoców nie należy wykonywać oprysków chemicznymi środkami grzybobójczymi. Trzeba się z tym wstrzymać aż do zakończenia zbiorów. Możemy za to spryskać drzewka naturalnymi środkami, które możemy sami zrobić, np. z pokrzywy, skrzypu, krwawnika. Pamiętajmy szczególnie o gruszach i jabłoni, które są narażone na liczne choroby. Jeśli zauważymy chore pędy, należy je wyciąć. Jeśli zakończymy już zbiory, to wtedy możemy pryskać drzewa i krzewy silniejszymi środkami – pamiętajmy, aby dokładnie wykonać oprysk korony i liści opadłych pod drzewem.
Do najczęstszych chorób drzew owocowych należą parch jabłoni i gruszy, mączniak, rak bakteryjny drzew pestkowych oraz kędzierzawość liści brzoskwini. Najczęściej ich przyczyną jest nieodpowiednia pielęgnacja. Zarażone drzewa przestają owocować, liście zmieniają kolor i usychają, a choroby przenoszą się dalej na pozostałe części drzewa. Porażone drzewa są osłabione i wymagają cięcia. Dlatego bardzo ważne jest systematyczne doglądanie drzewek i działania profilaktyczne, aby nie dopuścić do rozwoju chorób.
Do pozostałych prac w sadzie możemy zaliczyć podpieranie drzew, a zwłaszcza tych, które obrodziły obficie (mogą to być śliwy i grusze). Jeśli widzimy, że nasze drzewka się uginają, to zróbmy dla nich podpory. Poza tym przycinamy maliny oraz nieowocujące pędy u winorośli. Sprawdzajmy także stan wilgotności gleby – w lipcu bywa bardzo gorąco, więc podlewajmy nasze drzewka i krzewy w okresach suszy.
Lipiec to przede wszystkim czas zbiorów, lecz także w tym miesiącu możemy wysiać kilka warzyw, m.in. szpinak, koper, sałatę, kalarepę. W pierwszej połowie lipca wysiewa się także buraki liściowe, fasolę. Jeśli mamy rozsady w domu, to warto je teraz wsadzić do gruntu. Można posiać także jarmuż na zbiór jesienny, kapustę pekińską i pietruszkę naciową. Pamiętajmy, aby dopasować czas siewu to okresu wegetacyjnego roślin, a także do tego, co obecnie mamy w ogródku – niektóre warzywa nie mogą rosnąć na ziemi po innych, np. nie siejemy pomidorów po ziemniakach.
Pamiętaj także, by nie sadzić obok siebie warzyw o wysokich wymaganiach pokarmowych, będą one walczyć między sobą o pokarm i wodę, co może doprowadzić do małych plonów i zahamowania ich rozwoju.
W lipcu cieszmy się bogactwem naszego ogrodu warzywnego – to, co zasialiśmy wiosną, zbieramy teraz. Lipiec to czas na zbiory kalafiora, rzodkiewki, kalarepy, grochu, brokułów, marchwi, cebuli lub kapusty. To wspaniale, że mamy na bieżąco świeże warzywa, które od razu możemy wykorzystać do obiadu lub kolacji. Buraki, cukinia, sałaty, patisony, ogórki i pomidory dojrzewają właśnie latem. Grzechem jest nie skorzystać z dobrodziejstw ogrodu warzywnego. Latem zbieramy także świeże zioła – kolendra, lubczyk, bazylia to tylko niektóre z nich.
W lipcu nasz ogród jest w fazie największego wzrostu, dlatego tak ważna jest odpowiednia pielęgnacja. Można od czasu do czasu nawozić rośliny, aby dostarczyć im składników odżywczych potrzebnych do rozwoju. Najlepiej się sprawdza nawóz naturalny, ale jeśli nie mamy go pod ręką to można użyć np. SUBSTRAL Nawóz w płynie Pomidoro. Ponadto podlewanie w okresach suszy jest bardzo ważne latem. Nie zaniedbajmy tego. Poza tym sprawdźmy, czy nasze rośliny są zdrowe, czy nie mają oznak jakiejś choroby. Warto też upewnić się, czy nie mamy szkodników w ogrodzie (np. gryzoni lub ślimaków), które z chęcią żywią się naszymi warzywami. Jeśli mamy szklarnię lub tunele foliowe, to sprawdzajmy panujące w nich warunki – zbyt duża wilgotność nie jest wskazana (sprzyja powstawaniu grzybów).
Jeśli posadziliśmy kwiaty w maju i czerwcu, to właśnie teraz latem wchodzą one w szczytową fazę rozwoju. Nasz ogród wkrótce zaleje fala kolorów – od czerwieni, poprzez róż, pomarańcz, biel czy fiolet – i zapachów. Relaks w takim ogrodzie to sama przyjemność.
W lipcu sieje się rośliny jednoroczne, dwuletnie oraz byliny. Na początku miesiąca sadzimy groszek pachnący, nagietki, portulaki wielokwiatowe, nemezje, azalie letnie (godecje). Można także wsiać na rozsadę rośliny dwuletnie, np. fiołki, a po kilku tygodniach wsiać je do gruntu.
Lato nie jest dobrą porą na sadzenie iglaków oraz innych krzewów ozdobnych (sadzimy tylko te z pojemników). Wstrzymajmy się z tym do jesieni.
Latem zwróćmy także uwagę na żywopłot oraz iglaki: warto przyciąć kwitnące pędy (aby ograniczyć wzrost) i suche gałęzie spalone słońcem. Pamiętajmy, że ostatnie cięcia należy wykonać najpóźniej w sierpniu, gdyż cięcie jesienne może niepotrzebnie pobudzić rośliny do wypuszczania nowych pędów. Ponadto późna pora cięcia sprawia, że rany nie zdążą się zagoić przed jesienią i zimą, a to może doprowadzić do wielu chorób. Lipiec to czas upałów i suszy – regularne podlewanie rabat jest konieczne. Najlepiej podlewać rośliny późnym popołudniem lub pod wieczór, unikniemy wtedy poparzenia roślin. Nawożenie kompostem to kolejna praca, lecz nie jest ona obowiązkowa. Jeśli rośliny są w dobrej kondycji, to nie ma potrzeby ich nawozić.
Podobnie jak kwiaty w ogrodzie, także rośliny w domu i na balkonie przeżywają czas swojego największego wzrostu. Lato to pora, gdy kwitną m.in. begonie, geranium, hibiskusy, gardenie, oleandry. Aby jak najdłużej cieszyć się pięknem kwiatów, należy o nie odpowiednio zadbać. Regularne podlewanie, nawożenie i usuwanie przekwitających kwiatostanów to główne nasze zadania. Zwróćmy szczególną uwagę na kwiaty, które posadziliśmy wiosną – wymagają one szczególnej opieki, gdyż są młode i jeszcze nieprzygotowane do różnych warunków atmosferycznych. Odpowiedni nawóz (np. w pałeczkach) będzie dodatkowym źródłem składników odżywczych.
Lipiec to także czas urlopów i zawsze o tej porze pojawia się problem, co zrobić z roślinami podczas naszej nieobecności. Najczęściej prosimy rodzinę lub znajomych, aby doglądali naszych roślin. Jeśli nie możemy liczyć na ich pomoc, to warto wtedy zrobić swoje własne systemy nawadniające, które utrzymają odpowiednią wilgotność ziemi podczas naszego wyjazdu. Jednym z pomysłów są ceramiczne kroplowniki, w których gromadzi się woda i je ona dozowana do gleby w razie potrzeby. Kolejnym pomysłem są podstawki z wilgotnymi kamieniami, które utrzymują ziemię w odpowiednim nawilżeniu. Sposoby te są dobre, jeśli mamy mało roślin w domu. Jeśli jednak w naszych mieszkaniach jest wiele kwiatów, to wtedy sprawdzą się małe systemy nawadniające, które zasilą kilka roślin na raz. Takie systemy można kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
Latem trawnik potrzebuje przede wszystkim podlewania. Upały nie służą mu, a okresy długiej suszy są dla niego wręcz zabójcze. Brak wody powoduje usychanie źdźbeł, żółknienie ich, a w rezultacie zamieranie trawnika. Przyjmuje się, że trawa potrzebuje prawie 30 l wody na jeden metr kwadratowy na tydzień. To dużo! Postarajmy się podlewać nasz trawnik obficie, co najmniej dwa razy w tygodniu. Jeśli mamy suszę, to nawet codziennie. Szczególnie wrażliwe na suszę są młode trawniki, których korzenie rosną płytko.
Drugim ważnym zabiegiem jest regularne koszenie. Najlepiej kosić rano lub wieczorem, gdy nie ma zbyt intensywnego słońca. Nie ścinajmy więcej niż 1/3 wysokości trawy. Latem nie ma potrzeby ciąć trawy zbyt krótko. Jeśli jest susza, to lepiej zostawić trawę nieco dłuższą (np. 8 cm) – pozwala to na zachowanie wody w glebie. A gdy wyjeżdżamy na urlop i trawa urośnie dość wysoko (powyżej 10-15 cm) to wykonajmy kilka serii koszenia (pamiętając o ścinaniu trawy zawsze o 1/3).
Latem usuwamy na bieżąco chwasty. Możemy to robić ręcznie, a jeśli jest ich zbyt dużo, to warto użyć specjalnych środków zwalczających niechciane rośliny. Trawę nawozimy w odstępach kilkutygodniowych. Jeśli zaczęliśmy stosować nawozy wiosną, to co pięć-sześć tygodni warto wysypać na trawę nawóz mineralny, aby wspomóc wzrost trawy.